Món xào tuy giản đơn nhưng không thể thiếu trong bữa ăn gia đình. Cooky xin gợi ý món cải xào nấm hương cho thực đơn bữa tối nay nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm hương 200 Gr

• Cải ngồng 200 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương ngâm nước cho nở, cắt gốc, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cải ngồng nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước.

2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho nấm vào đảo đều khoảng 3 phút.

3

Tiếp theo, cho cải ngồng vào, đảo đều 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

4

Cho món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức với cơm nè!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)