Món chay cải thìa xốt nấm ngon mát, nhẹ bụng cho ngày ăn chay hàng tháng. Gia đình cùng quây quần bên mâm cơm chay nhiều rau củ nhưng vẫn đầy đủ chất.
Cách làm cải thìa sốt với nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt nêm 1/3 Muỗng cà phê
  • Cải thìa 350 Gr
  • Tỏi 1 Tép
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Hành tím 2 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1/2 Muỗng cà phê
  • Nấm hương 10 Cái
  • Nấm mỡ 4 Cái
chuẩn bị sẵn

1

Với cải thìa bạn đem cắt gốc, ngâm nước muối và rửa thật sạch. Vớt rau ra để ráo. Cải thìa sốt với nấm

2

Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập. Nấm hương ngâm nước cho mềm, cắt chân nấm và rửa thật sạch. Nấm mỡ cắt lát nhỏ. Cải thìa sốt với nấm

Cách Thực hiện:

1

Đặt 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho cải vào chần sơ, thêm một vài hạt muối sẽ giúp cho rau giòn và xanh hơn đấy nhé. Cải thìa sốt với nấm

2

Đặt chảo lên bếp, làm nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên rồi cho hành tím, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho nấm hương và cải vào đảo nhanh tay, nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu hào để món ăn thêm phần hấp dẫn. Cải thìa sốt với nấm

3

Xào rau dưới lửa to, khi rau chín tới bạn nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều vài lượt và tắt lửa. Cải thìa sốt với nấm

4

Cho rau ra đĩa và trang trí đẹp mắt. Cải thìa sốt với nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cải chíp sốt nấm cải chíp xốt nấm cải thìa sốt nấm cải thìa xốt nấm cải thìa sốt với nấm

sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân cá ngu kho cay Tuyệt Nữ hoàng chè nha đam trà xanh công thức bún tôm sả Giản Công dụng của rau mùi rau rút nhút xào tôm bà pudding xoai hat chia dâu xay đường sữa Hot vịt ham thuoc bác CÃƒÆ nuc bo dau phong cach lam đậu xanhckground-color: #2B8252" href="/index.php?q= pizza hải sản"> pizza hải sản Dui ga cơm Bento công thức kem lá dứa ngải cửu lam xoi pate đồ uống giải khát mùa hè xa lach thanh long do ốc xào sả hà nh cach che bien nep cam rau mầm trộn bắp cải ngay he bông cải sốt cà chua cach lam rau cau nhan cách làm bánh pudding Ngộ kem trứng dac san ha tinh thit heo xao mam ruoc Mon chay nau sup voi kim chi hạnh nhân cach lam kem sot so co la trung hap tom Ca chien công thưc kho cá cách nấu cháo cá ba chi om nươc măm ca chien cham sot toi đậu xanh Trai cay rang muối Làm sao để biết nấu ăn xào trứng cá thu một nắng kho thịt ba rọi Dau hu chien sa ot pancake cuộn xúc xích thịt heo rừng xào sả banh beo chen mien trung củ sắn trộn dừa tự làm bánh chocopie bông lan cuộn bánh giầy Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ lam banh muffin cach lam banh it nhan dua xá xíu kem vỏ ốc quế cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Bo bia chay cách rán giòn khoai tây salad cu den lam banh khoai lang tác phẩm tái chế bánh bao khoai bua an ngon don gian sinh tố dâu phô banh deo Bún bo Tôm xào lam dua cai huong dan cach lam gia do da dày heo hầm thuốc bắc mut du du ca keo la giang moctail dâu tây thịt ba chỉ cuộn gà Bun gio heo các món hầm ngon cua chien gion làm hop qua cach lam cha nau an cho be trang tri dia trai cay cá mòi kho canh cai xanh nau ngheu chiên bánh mì mè trắng che xoai tran chau ngon muc tuoi cơm nấu suon cá đối mon banh bao nước chanh món chạo cach lam mon ca hap hạn chế ăn gì sau thể dục trứng Thịt dê bún cá nha trang và y Tom kho tau Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu mon ngon lẠCẩn bữa cơm cuối tuần dậy cà hap Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp Những công dụng bất ngờ của tỏi canh mướp dồn thịt heo công thức bánh tart nấu xôi cốm dừa nạo