Món chay cải thìa xốt nấm ngon mát, nhẹ bụng cho ngày ăn chay hàng tháng. Gia đình cùng quây quần bên mâm cơm chay nhiều rau củ nhưng vẫn đầy đủ chất.
Cách làm cải thìa sốt với nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt nêm 1/3 Muỗng cà phê
  • Cải thìa 350 Gr
  • Tỏi 1 Tép
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Hành tím 2 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1/2 Muỗng cà phê
  • Nấm hương 10 Cái
  • Nấm mỡ 4 Cái
chuẩn bị sẵn

1

Với cải thìa bạn đem cắt gốc, ngâm nước muối và rửa thật sạch. Vớt rau ra để ráo. Cải thìa sốt với nấm

2

Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập. Nấm hương ngâm nước cho mềm, cắt chân nấm và rửa thật sạch. Nấm mỡ cắt lát nhỏ. Cải thìa sốt với nấm

Cách Thực hiện:

1

Đặt 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho cải vào chần sơ, thêm một vài hạt muối sẽ giúp cho rau giòn và xanh hơn đấy nhé. Cải thìa sốt với nấm

2

Đặt chảo lên bếp, làm nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên rồi cho hành tím, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho nấm hương và cải vào đảo nhanh tay, nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu hào để món ăn thêm phần hấp dẫn. Cải thìa sốt với nấm

3

Xào rau dưới lửa to, khi rau chín tới bạn nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều vài lượt và tắt lửa. Cải thìa sốt với nấm

4

Cho rau ra đĩa và trang trí đẹp mắt. Cải thìa sốt với nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cải chíp sốt nấm cải chíp xốt nấm cải thìa sốt nấm cải thìa xốt nấm cải thìa sốt với nấm

Chào long cá tầm nướng muối ớt Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Ảo pate gà cach lam cu sen nhoi gao nep mon cuon 3 mien Banh canh nuoc cot dua muffin chocolate Tôm cuộn khoai tây sữa chocolate hương quế heo quay kho mang canh sườn non với măng chua ga chay trung ga thom ngon me ngam đương nau banh canh ca cach lam thanh tra ngam duong banh mi nho món ăn Halloween tự nấu lẩu cá tại nhà Pet tu lam mut chuoi say muối dưa xỏi cach lam chao bobo cho be da heo nấu đông Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút lam banh bong lan chanh day Bánh men NẠp bap xao tom kho cách làm snack hành tây mien cua tron Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách gà nuing mề gà xào rau củ mon nâm xao canh chẠcà thịt gà om xì dầu bàn tiệc cá lạc kho sả nghệ lẩu rau đắng nem cua rán trứng hấp che thap cam ậu bồ món Nhật vòng 1 thạch sương sa bánh trộn socola mì trứng móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nộm giá đỗ kem dâu tây sữa bẠo quẠn nẠm mực chiên giòn Cún banh que nuong hat poppy đậu hũ nhồi rau củ sữa chua thanh long cach nấu lẩu nạm bò thịt nhồi đậu hũ ca kho coca mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài Dà zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua cách nấu nước dùng bánh mì kẹp chiên cach nau che bÃƒÆ ba cach lam nom cu dau mocktail lạ ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch làm bít tết gan heo cách làm mực chiên bơ cÃƒÆ hÃƒÆ lá móc mật goi thap cam rau cach nau cari dua xay sua chua kieu han quoc Goi cuốn cẠi tỏ tình Bo cuon la lot