Bí quyết của món ăn này là cho cải ngồng đã luộc vào nồi nước lạnh để rau vẫn giữ được màu xanh, kết hợp với mùi thơm của tỏi rất hấp dẫn, dân dã.
Cách làm cải ngồng xào tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Tỏi 2 Tép
  • Cải ngồng 250 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cải ngồng rửa thật sạch, ngắt bỏ đoạn già, cho ra rổ để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn. Cải ngồng xào tỏi Cải ngồng xào tỏi

2

Cải ngồng luộc sơ qua với nước sôi, cho ra tô nước lạnh có thêm đá viên vào. Cải ngồng xào tỏi Cải ngồng xào tỏi

3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cải ngồng vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cải ngồng xào tỏi Cải ngồng xào tỏi

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Cải ngồng xào tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cải ngồng xào cải xào tỏi rau cải ngồng xào tỏi xào cải ngồng với tỏi công thức cải ngồng xào tỏi

cach lam goi gia do chay 9 tác dụng không ngờ của nước tẩy mà ngon thạch chocolate chả ngon Mon ngon de lam Banh men monp xếp thực phẩm che bot bang dau xanh cach lam thach dau xanh dau co ve xao thom công thuc nâu bún bò huế công thức salad giá đỗ ca fe bò xào cần chuôi cách làm bánh chuối hấp truffles kẹo cach nau mon goi thạch táo gỏi rau đắng bup cai long ga ngon gan gÃƒÆ ca keo kho xoài dầm muối tôm kho ca com ngon Patê khoai tay boc tom gà kho co ca co la bẠo Ngụy đón Michelle Phan tới việt nam Chao ech hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt Chiên Cơm cuộn mochi trÃƒÆ xanh chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn mực chiên sả ớt kem sữa chua Nhấm nui nấu tôm thịt mắm tôm âm thực cách làm kem chuối trà xanh kho cá heo cuon xuc xich ta mÃƒÆ Tra bi dao cua chien gion VÃÆo cà ch nẠu canh chua là chanh mon Vinh đồ uống giải nhiệt trung sườn heo các món á khác Củ cải trắng muối hu tieu Cơm lam chao bi ro 2013 kem chanh với dừa CÃƒÆ Kho phÃƒÆ cà Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn mẠt cà cach lam ga cuon la dua world cup Khoang cach lam kem kho qua nhoi ca thac lac cha bong ngon che đau lac rang sinh to du du ngon cach nau tempura udon Cỏ luon chien sa ot hộp đựng Xôi thơm mùi cà phê ếch om coca cola sườn heo sốt mon giai nhiet cach lam than bo chien goi luc binh rau cu cach lam banh sua chua cóc xào gừng nhúng phô mai con bò cười tép chiên chua ngọt trùng nước tương chấm lẩu chờ Bong lan miến xào cà ri tôm Bùn bo tia com ngon cach nau bun rieu ngon m bún vịt ngon 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức bánh mì cuộn ca huong hến mứt trái mãng cầu cach lam bo cau nuong quả chuối ngo chien ngam sau ngon ĐẬU khoai tẩm mè nướng trá ÿ quán kem ngon súp nui chả cua Xôi nama trÃƒÆ xanh