Bí quyết của món ăn này là cho cải ngồng đã luộc vào nồi nước lạnh để rau vẫn giữ được màu xanh, kết hợp với mùi thơm của tỏi rất hấp dẫn, dân dã.
Cách làm cải ngồng xào tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Tỏi 2 Tép
  • Cải ngồng 250 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cải ngồng rửa thật sạch, ngắt bỏ đoạn già, cho ra rổ để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn. Cải ngồng xào tỏi Cải ngồng xào tỏi

2

Cải ngồng luộc sơ qua với nước sôi, cho ra tô nước lạnh có thêm đá viên vào. Cải ngồng xào tỏi Cải ngồng xào tỏi

3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cải ngồng vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cải ngồng xào tỏi Cải ngồng xào tỏi

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Cải ngồng xào tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cải ngồng xào cải xào tỏi rau cải ngồng xào tỏi xào cải ngồng với tỏi công thức cải ngồng xào tỏi

món ăn tốt cho người bị bệnh cảm nem hoa quẠÁo thun Banh chuoi hấp bắp hầm bò lúc lắc cha dau thit dịch tương đậu lam banh tu qua man Chó Quy bỏng Lớp cách làm nộm sứa xoài xanh canh đu đủ xanh ca thu sot me ngon tôm nem tai trộn thính lam canh suon ninh bap ngon nui phô mai mẹo khử mùi cá tanh cắt tỉa mi ong năm âm lịch sinh tố xoài dâu tây cách làm bim bim chân gà nướng mật soup mè đen Cụct Dêtrái cây dằm đậu đỏ">trái cây dằm đậu đỏ cach lam goi thai xào thịt ba chỉ bi do ham sen ngon Cocktail Tequila Sunrise lòng non xoài trộn kem tẩm dừa Thịt heo kho tiêu cach lam sua lac cơm rang bọc trứng tẠo nhà thà may và soup gà ga Nướng cach lam mam kho quet mì trứng xào thạch đậu hũ non Trai chả Thịt Gàdex.php?q=bun lòng lá nche khuc bach">che khuc bach cách làm sườn xào mì tôm trộn TP Cà Mau làng cách làm chè kho Thịt Bò rau nau cach lam bánh tiramisu Bì heo Hàu biển Hướng dẫn mẹo hay với lạc bo op let ngon bun dau hu thit luoc cach lam ga song vi cach lam goi ga ngon ga loi dut lo thom ngon lẩu vịt nấu chao Thịt Heo Cà rốt nau rau cau dua ca ri tom cang chọn bơ ngon flan chocolate mâm xôi mÃƒÆ phuong nhàm Ä Ãª mong Æ n Cục gỏi rau muống bún trộn dưa chuột cháo gà nấu rau củ chả cá chiên rim tôm mướng chua cay tai lợn xào sả ớt canh hến Trứng cá hồi thit bo xao ot Mẹo chữa mặn cho nồi canh 8 hormone tăng trưởng Thịt xá xíu Thịt Cừu công thức thạch sữa đậu nành tang lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT dạ dày hầm canh cải sai lam khi nau thit Bánh khoai mi kem vải Sài Gòn Thịt Gà xôi kẹp bánh tráng cach lam trung ga nuong bánh mousse đậu hũ chiên xả ớt lam sữa đậu phộng cach lam sinh to bi do Mứt gừng Vịt cách làm bánh khoai cuộn vừng mi thit gÃƒÆ kho bun thit luoc nem ran bông súng nấu tôm tươi xôi ngô người sử dụng troi Canh nấm thủy tinh Tôm canh ca dua chua bun nau tomyum ngon ram bánh cốm dẻo chanh trộn đậu đũa chú