Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Không nên xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.
chuẩn bị sẵn
Cải làn rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc sơ qua khoảng 2 phút. Vớt cải làn ra, để nguội.
Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm trong tô.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 2 phút.
Tiếp theo, cho cải làn vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn.
Cuối cùng, cho hạt macadamia vào, đảo đều thêm 1 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Mong các bạn thành công, ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)