Sự kết hợp độc đáo giữa cải bẹ xanh và gừng làm cho món ăn tăng thêm hương vị, khi ăn vị ngọt của cá hòa quyện cùng vị cay của tương ớt và cải xanh rất tuyệt vời, món ăn rất giản đơn dễ làm nhưng thay đổi thực đơn cho gia đình bạn. Vào ngày cuối tuần hoặc những bữa đãi khách bạn có thể làm món ăn này.
Cách làm cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thác lác 200 Gr
  • Cải bẹ 400 Gr
  • Gừng 50 Gr
  • Hành tím 3 Củ
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 5 Cây

Cách Thực hiện:

1

Cải bẹ xanh rửa thật sạch để ráo, cắt lấy phần lá. Hành lá lặt rửa thật sạch, chần sơ với nước sôi Cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp gừng Cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp gừng

2

Hành tím băm nhuyễn. Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng Cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp gừng

3

Cá thác lác quết dai, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm + 1 muỗng hạt nêm + hành tím băm + tiêu xay Cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp gừng

4

Trải lá cải và lấy một phần cá thác lác xếp lên, sau đó cuộn lại và dùng hành lá đã chần cột lại. Cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp gừng Cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp gừng

5

Xếp cá đã cuộn vào trong khay, rắc gừng cắt mỏng xung quanh, sau đó đem đi hấp khoảng 10 phút. Cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp gừng

6

Nhấc xuống, múc ra dĩa và trang trí tương ớt xung quanh. Cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cải cuộn cá thác lác cá thác lác cuộn cải hấp cải cuốn cá thác lá hấp cải cuộn chả cá hấp cải xanh cuộn cá thác lác

Ca pho chua ngon Đậu phụ mi vit sua chua trÆ món nướng giấy bạc hai san cuon đẹp và đủ chất tự may túi Mùa lạnh pho cuon ca ngu cách làm cơm dừa sinh tố chuối dung rau câu trái cây Trâm Phạm cÃƒÆ kho trang trí tết chiên nem chay Chọn quả bơ ngon như thế nào banh gato hong cá trứng muối ớt Miền Trung pho ga chè trân châu cac mon banh bao quyến Màu nước sốt pesto xoi san ngon Hạn bánh qui trái cây bà nh pho mà t chè bột năng bọc dừa taco okinawa HÃƒÆ u bí đỏ m xào cách làm củ cải cuộn thịt hấp lam rau cau trai dua tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh miến ngao chè trái cây trân châu Thử công thức kim chi giá đỗ tự làm thạch rau câu Cà Kho tuong công thức đậu hũ ngon pha ca phe ha cao nuong ngó khoai nấu mẻ pho mát lam ga nau thap cam đậu hũ rán ngũ sắc mi xao công thức snack hành tây chiên sung mía ga Nướng phú Ốc bươu xốt nước cốt dừa cá bống kho gà rang là chanh Làm thạch kiểu mới pho mai dau hu BANH BONG LAN dien banh cuon sau rieng beo ngay cà nuong khế chua chen nước ép chanh với ổi cach lam goi du du bo kho bằng pho nai be ham sen thom ngon dồi banh com cuon bánh canh ăn chay cách cắt may quần thực khách dao bánh mì dài canh rau ma nau tom gian di xôi đỗ đỏ canh hầm bổ dưỡng sinh to dua non pho tom mứt trái thơm nau banh canh chay mì spaghetti sup gà lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu thịt ba chỉ gà chiên mon an sang tă m Tắc muối banh muffins ngon món giá hẹ xào miến chay Sắc Đẹp pho xao gỏi dê Thit lon nuong cach lam ca hoi ap chao Ä Ã³n râu câu Cach lam banh cong tron nom quy tắc Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây hướng dẫn làm thịt bò khô pho xao bo thom ngon cach lam ca tre lai bánh cuốn gà quay khoai môn nước ép dứa Xôi đậu món ăn kèm bún