Với cách làm giản đơn này cải bẹ muối xong luôn chua vừa ăn, có màu vàng đẹp mắt, không nổi váng mà lại thơm, giòn ngon tuyệt. Hãy tham khảo cách làm sau nhé!
Cách làm cải bẹ muối chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cải bẹ 1 Kg
  • Đường vàng 40 Gr
  • Muối 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cải tách rời từng lá, rửa thật sạch. Xếp cải ra khay phơi một nắng cho hơi héo. Cải bẹ muối chua Cải bẹ muối chua

2

Cắt nhỏ lại vừa ăn. Rửa lại cho sạch bụi, rồi vớt ra để ráo. Cải bẹ muối chua Cải bẹ muối chua

3

Pha nước muối: 1.2 lít nước, 40 gram đường vàng, 40 gram muối khuấy tan rồi nếm thử có vị lợ lợ là được. Cải bẹ muối chua

4

Cho dưa cải vào thố, thêm nước muối cho ngập cải, dùng 1 đĩa đè lên cho cải được ngập trong nước muối. Cải bẹ muối chua

5

Đậy kín, khoảng 2-3 ngày là ăn được. Cải bẹ muối chua

6

Để dưa muối không bị nổi váng, Cho vào hủ bảo quản. Cải bẹ muối chua

7

Cải chua có thể chế thành nhiều món ăn trông thật hấp dẫn. Cải bẹ muối chua Cải bẹ muối chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cải muối cải muối chua dưa cải chua dưa cải muối chua cách muối dưa cải

gia nom lam tom chien xu nấu miến lòng gà tại nhà Bùi chè thạch sương sáo Phà sà Nấu Chè cách làm tôm rim thịt nước bí đao xay mi quan tom chua ngot ngon nộm xoài cá chiên sài gòn măng tre sức khỏe tiện lợi sáng tạo cong thuc lam banh bong lan mứt dừa não vẹm sốt cay sua bap non thom ngon sáp dưỡng môi tốt chuối xanh cach lam banh giay bánh beo banh da ke thom ngon súp trứng cà chua sắc màu bò xào rau soup gà thịt bò chiên Tôm xào sinh to kiwi cach lam nuoc sa gung sáp ong cách lam chuối rim đường be xao lan Độc đáo MI y cua chien gion vit quay me Nấu tôm ong Gỏi Gỏi xoài ốc chua chua giòn giòn cách làm bánh hoa mai cach lam xoi dau phong sò huyết chấy tỏi banh beo tom chay nau dau nanh kho đậu phụ sô đa chanh nom đu đủ thanh long làm rau câu sô cô la khai vị trái bơ thịt cua cach lam tiramisu kieu moi Ngô canh trai nấu bầu cach bao quan thuc pham ghẹ chanh đào cach lam cha gio chuoi ngon cách nấu chè đậu xanh Cách làm chuối chiên dừa chè bột lọc hai màu ca ngan hap thom ngon nóng chả cá rán dau phu kho cai ngong xao dinh huong sôi sùng sục Đầu Cách làm bánh xèo cÃ Æ thu Dưa cải chè buoi đậu hũ chiên trứng muối mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản 7 quoc thit nuong thit luon ga Chè cong thuc lam salad nga súp bánh kem sữa tươi cach nấu lau mấm gà sốt cay tã m Món kho đ xôi vị ngon boˋ banh truyen thong súp bò chùa vàng canh bóng thả list chẠsúp bơ canh chua canh mang nau roi so chen nuong cach nấu lẩu bò súp cà chua mỳ xào thịt đậu tuyết sốt trái cây banh duc tom ngon những món điểm tâm ngon Đàm lẩu thịt ếch banh mochi ca nuc kho rieng các món óc súp chay cách làm bò tái chanh Ça dạ dày hầm Banh flan gato sổ tay bánh nhót ngọt chè thanh long cháo cua