Cá trứng nhanh chín, không mất nhiều thời gian sơ chế và nấu nướng, chỉ thêm vài gia vị quen thuộc bạn đã có món cá trứng thơm ngon cho bữa ăn tối rồi.
Cách làm cá trứng sốt tỏi gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trứng 250 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Bột chiên giòn 1/4 Chén
  • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá trứng rửa thật sạch, ướp với ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê rượu trong khoảng 20 phút cho thấm. Cá trứng sốt tỏi gừng

2

nấu nóng 3 muỗng canh dầu chiên. Lăn cá đã ướp qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo chiên chín vàng với lửa nhỏ. Cá trứng sốt tỏi gừng

3

Múc bớt dầu trong chảo cá, cho tỏi băm, ớt băm và gừng băm vào, đảo đều tay khoảng 3-5 phút thì rắc hành lá cắt nhỏ vào, đảo nhẹ nhàng đều 1 lượt thì tắt lửa, múc ra đĩa và thưởng thức. Cá trứng sốt tỏi gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá trứng sốt sốt cá trứng cá trứng sốt ngon cá trứng sốt gừng mẹo làm cá trứng sốt ngon

gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion