Với cách chế biến giản đơn, cá trứng kho tiêu lạ miện sẽ làm bạn thích thú, chẳng mấy chốc mà bữa ăn nhà bận sẽ hết ngay đấy. Cùng làm và thưởng thức nhé!
Cách làm cá trứng kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trứng 150 Gr
  • Thịt ba chỉ 150
  • Nước dừa 1 Chén
  • Hành lá 1 Cây
  • Tỏi 3 Tép
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ thái miếng mỏng, vừa ăn. Ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh nước mắm trong 15 phút cho thấm gia vị. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá trứng kho tiêu Cá trứng kho tiêu

2

Cá trứng rửa thật sạch với muối và để ráo nước. Ướp cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm 30 phút để cá thấm nước mắm, khi kho không bị nát. Cá trứng kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

Cho chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh dầu chiên vào đun đến khi đường tan thì cho cá vào chiên cùng. Chiên đến khi cá vàng thì tắt lửa. Cá trứng kho tiêu Cá trứng kho tiêu

2

Trong nồi đất bỏ thịt vào xào săn lên đến khi thịt vàng đều 2 mặt. Tỏi để nguyên tép, phi thơm cho vàng. Cá trứng kho tiêu Cá trứng kho tiêu

3

Trút cá và tỏi vừa chiên vào nồi thịt, đổ thêm 1 chén nước dừa tươi vào kho cùng để cá được thơm ngon mùi dừa. nếm nêm lại gia vị, ớt, tiêu cho vừa miệng. Cá trứng kho tiêu

4

Đun đến khi nước trong nồi sệt lại, cá khô chắc và thịt mềm thì rắc hành lá lên. Cá trứng kho tiêu thơm ngon, khi ăn có vị bùi bùi của trứng cá, cay cay của ớt, thơm hương vị của dừa. Cá trứng kho tiêu Cá trứng kho tiêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá trứng kho cá kho tiêu cách kho cá ngon nhất cách kho cá trứng

Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh GOI kim bap tom sot voi toi trang phục chống lạnh làm bánh làm kem canh gムGiò kho măng bánh cookies chuối dừa thịt xông khói cuộn cơm chiên GIà chan ga kim chá socola kiểu xúc xích thực phẩm đắt đỏ ớt ngọt trái cây ép ca su gà khô thịt viên cá lóc nướng sốt quít và mù tạt ÐÑm chè khoai mì kim cham xao cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Sổ tay bo nuong me Nau canh Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn cÃƒÆ ri Chè đậu đỏ BĂP Ga nau nam kim cham xao ngon GiÃƒÆ món salad nga nâu lam ca chung tuong Ga hap công thức đậu cove xào lạp xưởng cach lam banh mi xac uop lam mon che xoai ngon kim chi bong cai Cá hồi chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà Nau thi Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông Màu khéo tay rán sò điệp ếch rán nước cốt dừa bánh trứng rau củ nướng chè chè bột nước dừa mít Malaysia">cách nấu lẩu lươn sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân kim chi cai chip Món ca Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cho bé sach Bất kim chi chua cay che rau cu chien cÃƒÆ mi Y a> kim chi cu cai kimbapel" style="background-color: #563EA8" href="/index.php?q=xao thit bo">xao thit bo sesame cookies cách làm salad hoa quả ẩm chè bí đỏ nấu lạc mon bun lam xuc xich nem mì spaghetti kim chi kho dan ong suon kho nam Kem chanh đay nau an món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu lươn tẩm bột chiên giòn tìm CÃƒÆ Kho lam gioi ca tuyet nuong toi kim chi làm món gì ngon salad gÃƒÆ phong cách banh muffin coffee oc chuoi dau ngon F5 kim chi su sen thịt rim bơ lạc chAn ngao công thức sườn non sốt me Rau cau canh rau sam công thức bánh bông lan cà rốt DUI ga canh cu dền đỏ táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa xao long ga kim loại nộm gà bắp cẩi Cá đồng kho lá gừng non Ga hầm tự làm thịt băm rang mộc nhĩ nấm f5 Mề meo nâu ăn cha gio Da bao