Món cá trê kho tộ thơm ngon, ngọt thịt ăn kèm với cơm nóng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê! Nguy
Cách làm cá trê kho tộ thơm ngon đậm đà

Món cá trê kho tộ thơm ngon, ngọt thịt ăn kèm với cơm nóng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê!

Nguyên liệu nấu ăn

– Cá trê: 270g

– Thịt ba rọi: 100g

– Hành tím: 2 củ

– Đầu hành: 10g

– Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, tiêu, nước mắm, ớt

ca-tre-kho-to

Thực hiện món cá trê kho tộ

– Cá xát muối rửa thật sạch nhớt, bỏ 2 cục máu 2 bên tai để không có mùi tanh. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

– Thịt rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn ướp với gia vị và hành tím, để 10 phút cho thấm.

– Đun sôi một ít nước trong nồi đất, cho đường vào, khuấy thành màu caramel.

– Cho thịt vào nồi đảo đều. Cho cá vào để lửa nhỏ liu riu. Thêm ớt và tiêu để khử mùi tanh của cá. Khi nước đã sền sệt, cắt đầu hành bỏ vào, rắc thêm ít tiêu cho thơm.

– Cho cá ra đĩa hoặc để nguyên trong nồi đất, ăn kèm với cơm nóng sẽ quá ngon.

Chúc các bạn thực hiện thành công món cá kho hấp dẫn này nhé!

Thanh Xuân

cá trê kho tộ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

Ca chua công thức trái cây thập cẩm trân châu Các quán phở ngon NÃm ca tim kep thit ngon cha dau thit luoi vit chien gion cach lam sushi hat sen cach nau suon ram me chè đậu đen Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà cua chien gion cach nau sup khoai lang trứng hấp đơn giản Cách làm Bánh mì Ăn chay thuc don bua chieu trứng vịt rang me Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàndex.php?q=banh pho cuon thit">banh pho cuon thit trứng rán kiểu âu phở bò mẹo nấu mì quảng ngon ẩm thưc Gà ác MasterChef Má ¹ cach nau xoi xoai Thai Lan ngon banh potatoes ngon cơm hấp dui Gà cơm trộn kiểu hàn mứt khoai lang mật Sủi cao cach ngam cu Cá bống thệ rim khô Món ăn dân dã cach nuong ca duoi cach nuong ca sa ba thuc don moi ngay cach pha mam tom ca cho hy lạp Salad trá ng cách làm trứng hấp cach nau xoi gac gÃ Æ cach pha milo kem dua ngon thá Ÿ cach pha nuoc cham nha trang cach pha nuoc cham ngon bớp Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong cach pha nuoc cham oc canh thịt nạc gio song nau canh cach pha tra trứng chiên ốp la dạ dày hầm Dân dã cá trích kho giấm cach pha tra chanh thịt gà xào thập cẩm mướp cơm nắm hambuger Sáng cach rang tom cach xao me ga sa ot cafe Mi峄乶 Trung cah lam ca dua hong nau nam cach nau che do den ngon gà ram mẫu cah lam panna cotta rim thịt vịt với gừng cah nau pho ga Lương mẹo làm sữa ngô banh chung hai san ngon cahc lam suon nuong cahc nau canh rong bien Muop đăng nấu chè đậu xanh bột báng cai bap cai be xanh ca thac lac nui trộn thịt bằm nướng xôi đậu khoai mì bo chien trai thom ngon cai bo xoi Bánh phở 4 cach lam kem sua cai cuon cocktail bông asito đỏ cai cuon thit cai lan dau hao ngon nước mát cai xa bau suon nuong vi ca pha cam cam chanh banh trung thu deo dau xanh canh ăn chay đón tết canh đùi gà canh đậu canh đu đủ trÃƒÆ Mon che ngon canh atiso ham xuong canh bap cai gio song ngon bánh khoai môn rán mè canh bi canh bi nhoi chăm sóc sức khoẻ canh cà banh mousse dâu tây canh cà tím canh cá khoai nấu chua Hà Ly thăn heo chiên giòn canh cá rô