Cà tím sau khi được chiên đã mềm sẵn nên khi bạn cho cà vào xào thì đảo nhẹ tay để cà không bị mềm vỡ. Dùng kèm cùng ớt chuông thêm vitamin bỗ dưỡng.
Cách làm cà tím xào với thịt băm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • Cá thu 30 Gr (Muối)
  • Thịt heo bằm 50 Gr
  • Dầu hào 20 ml
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt chuông 3 Trái (Xanh, đỏ và Vàng)
  • Tỏi 2 Tép
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước tương 15 ml
  • dầu chiên 115 ml
chuẩn bị sẵn

1

Gọt bỏ vỏ cà tím rồi thái sợi, chuẩn bị sẵn sẵn một chảo dầu nóng, cho cà vào, chiên nhanh qua một lượt đến khi bạn thấy cà hơi vàng thì vớt ra, cho lên giấy thấm dầu để ráo dầu. Đồng thời cắt hạt lựu ớt chuông các màu. Cà tím xào với thịt băm Cà tím xào với thịt băm

2

Cắt nhỏ hành lá. băm thật nhỏ tỏi, đồng thời cho 15ml nước tương, 20ml dầu hào, 1 muỗng cà phê đường vào chén nhỏ, khuấy đều. Cà tím xào với thịt băm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 15ml dầu chiên, cho thịt băm, hành lá, tỏi băm vào xào thơm. Sau đó bạn cho luôn cả phần ớt chuông cắt nhỏ vào. Cà tím xào với thịt băm

2

Tiếp theo, đổ chén tương và dầu hào ở trên vào, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, đảo đều, rồi cho cà tím vào, xào nhanh một lượt rồi tắt lửa. Cà tím xào với thịt băm

3

Bày trí ra tô và thưởng thức với cơm nhé! Cà tím xào với thịt băm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà tím xào cà xào thịt băm cà nâu xào thịt thịt băm xào cà cà tím xào thịt

bánh quy lăng hội cocktail chanh day cá tẩm bột chiên bánh mì nhân hải sản công thức bánh cà rốt kem khoai lang vịt tiềm miáºp?q= Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào"> Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào bánh kếp chuối hương vani Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt bánh gạo nấu canh canh ốc bánh Dorayaki cong thuc lươm bánh chưng ức gà trộn dưa chuột mª cánh hoa Cún Khang Móng giò kho sả ớt Khai vị Tôm món mặn ngon Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng bánh hình hoa hồng bánh hương chanh Canh bầu món ăn nhật lươn nấu súp MON CANH món mặn ngon cơm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 四方粽子 thoáng mát lươn nhồi thịt duoi heo ham cach ngam chanh dao tri ho món mực Cạo luoc da day suon om cu sen trái cây salad các món mứtkep thit lam banh cho be phan thiết kho quẹt rau củ leo măng cụt giải miẠcom Rượu > cha chùa vàng Cách làm bánh kem bánh cupcake hình tổ chim lưởi heo sốt tương ớt trung cut chien măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.