Món cà tím xào trứng béo mềm chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn hưởng ứng nhiệt tình đấy! Nguyên liệu này dễ kiếm, dễ mua và dễ thực hiện nữa chứ.
Cách làm cà tím xào trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 1 Trái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím rửa thật sạch, chẻ làm 6 theo chiều dọc. Ngâm cà vào nước lạnh khoảng 10 phút cho ra hết nhựa. Cà tím xào trứng Cà tím xào trứng

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng cho vào chén đánh tan cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Cà tím xào trứng Cà tím xào trứng

Cách Thực hiện:

1

Chần sơ cà tím vào nước sôi khoảng 5 phút. Cà tím xào trứng

2

Dùng dao nhọn bóc vỏ ngoài của cà ra, xé nhỏ theo chiều dài thành những miếng vừa ăn. Cà tím xào trứng

3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho cà tím, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường vào đảo đều tay. Cà tím xào trứng

4

Trút trứng gà vào chảo cà tím, xào với lửa vừa. Trứng chín thì rắc hành lá vào rồi tắt lửa. Cà tím xào trứng

5

Bày trí ra tô và thưởng thức. Cà tím xào trứng Cà tím xào trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà xào trứng trứng xào cà trứng xào cà tím cà nâu xào trứng các làm cà tím xào trứng

Ăn Vặt món ngon từ kim chi Ăn Sáng tôm chiên thực phẩm tuổi 50 cơm đậu nui phở gà ừng những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ món canh dân dã nấm rán trứng quả thận thực phẩm sức khỏe những món chiên ngon cơm món ngon món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ làm chả cá thính lực gà rút xương món ăn thực phẩm mượt tóc sắt protein hấp gÃ Æ goi chè cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau ăn sáng giảm cân cÃƒÆ ba sa bap cai bảo vệ gan protein bữa sáng bắp bò kho Khoai môn ngào 1 6 sinh bún riêu trà lài thit ba roi ngam nuoc mam ngon dau phu chẠy si thit ga xao gừng dáng vóc sâm sua me cach lam pizza mi goi ngo pancake thom ngon ngó luon kho gà nhồi thập cẩm hải sản thịt bò xào khế khoai tây kẹp thịt chiê che bien cua sot me bơ karité làm đẹp canh Gà làm cà ri cá chà là huyết áp táo bón cách làm món gà xảo cải xoăn Các loại bánh ngon ngon Made by Me Xào CHẠbanh gio cham mat diệm mạch dinh dưỡng Quinoa thích quả bơ sức khỏe vẻ đẹp chè đậu xanh đánh chè đậu xanh mì xương heo lọ hoa cach nau com ga Hoi An lam banh van cacao Æ thơm lừng ngừa đột quỵ rau quả cach lam banh hat dieu canh ga trầm cảm chất béo gà sốt gia vị Bò tái chanh nướng ung thư ướp nướng cháy cach lam xoai ngam nuoc mam ban ổi sức khỏe cải thiện huyết áp banh da tuoi hai phong món thái tao pha thom ngon sữa chua trầm cảm bá p Ta chà là lam banh muffin chocolate cach lam sinh to khoai mon salad rau trộn tảo đỏ nam giới giò heo gia cây sức khỏe hạt tim đột quỵ Làm sao để hoành thánh không bị bung Mùa Thu bánh pudding xoài thịt bò hầm rượu vang banh my cha chien Mon ca chep mứt làm từ cà phê Nau An Ngon Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm vá cam banh tet chuoi cá hồng biển sốt chua cay tự làm kem ý gia vị thịt gà cuốn lá dứa Khó cưỡng đặc sản Bạc Liêu BUN nếp cẩm kem trang mieng Cach lam banh cuon chân gà hấp thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba tom tron khoai tay thom sinh to bo dua sinh tố hỗn hợp