Món cà tím xào trứng béo mềm chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn hưởng ứng nhiệt tình đấy! Nguyên liệu này dễ kiếm, dễ mua và dễ thực hiện nữa chứ.
Cách làm cà tím xào trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 1 Trái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím rửa thật sạch, chẻ làm 6 theo chiều dọc. Ngâm cà vào nước lạnh khoảng 10 phút cho ra hết nhựa. Cà tím xào trứng Cà tím xào trứng

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng cho vào chén đánh tan cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Cà tím xào trứng Cà tím xào trứng

Cách Thực hiện:

1

Chần sơ cà tím vào nước sôi khoảng 5 phút. Cà tím xào trứng

2

Dùng dao nhọn bóc vỏ ngoài của cà ra, xé nhỏ theo chiều dài thành những miếng vừa ăn. Cà tím xào trứng

3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho cà tím, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường vào đảo đều tay. Cà tím xào trứng

4

Trút trứng gà vào chảo cà tím, xào với lửa vừa. Trứng chín thì rắc hành lá vào rồi tắt lửa. Cà tím xào trứng

5

Bày trí ra tô và thưởng thức. Cà tím xào trứng Cà tím xào trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà xào trứng trứng xào cà trứng xào cà tím cà nâu xào trứng các làm cà tím xào trứng

giẠng sữa banh mi nho que thu đỏ banh pancake trứng vịt cach lam trung boc com don gian cach nau thit rang khoai tay Từ mẹ khéo tay Mà làm bánh ran ăn dặm tự may váy gio ga dà n gà nướng sốt kem bánh bao bí đỏ cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dau tay Muối Món ăn ngon cách tỉa dưa chuột cÃƒÆ ri gÃƒÆ mì udon giảm cân Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội suon nau coca Phương Nước chanh làm bánh xèo thương hiệu lớn bánh khoai tây chiên làm bánh kem cách làm hủ tiếu bánh mỳ nướng nau che dau xanh mực rán muối ớt Kim chi cai thao cach lam ruoc D Làm Thiên đường ẩm thực truyền thống nà ng nướng bánh chuối nghêu sinh to chuoi chanh leo thit de xao lan da mẹo bảo quản thực phẩm banh tao kieu phap ngon Pho mai pha bot banh xeo nạo heo hẠm banh ngon mua he bi do ga nuong piri piri mẹo rán đậu phụ chả ếch chiên sinh to vani mach nha nhửng dương châu huong dân nau an cong thuc nau an lá dứa bò khô làm bánh bông lan nước ép khóm huong dan nau nộm sứa cách nấu canh khoai sushi cÃƒÆ bo kho 5 món đặc trưng của đồng ruộng Nam banh khoai mi gà viên nướng giòn Banh gai Tuyết xoi nep dua tạo bánh trôi ón chè đậu sen Thước salad trứng gà sua ngo Nộm banh cookies bo lac dạ dày hầm mon an cho ba bau bÃ Æ nh que món ăn truyền thống khoai lang cách làm bánh cam đậu bắp xào mut dau kem phô mai cơm chiên hải sản xôi mực sâp 马上到 cach lam goi ga kim chi cu Vấn Muôn xôi chiên nhân mực mưa Xup cach lam bo nuong brazil Chu ngot hướng dẫn mut vo cam ca hoi độc đáo mon chay mon ga xao nam kim cham kẹp Năng lượng list chẠquán ăn nổi tiếng hộp đựng