Cà xào đậu hũ là món ăn giản dị, ngon miệng và rất đưa cơm. Với những nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để gia đình thưởng thức!
Cách làm cà tím xào đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Nấm đùi gà 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm, ngâm trong nước cho bớt thâm đen. Cà tím xào đậu hũ

2

Nấm đùi gà cắt bỏ chân, cắt làm đôi. Đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ, cho ra đĩa có lót sẵn khăn giấy để thấm khô. Cà tím xào đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu hũ chiên vào, chiên sơ qua cho giòn. Gắp đậu hũ non ra đĩa có lót khăn giấy, thấm khô dầu. Cà tím xào đậu hũ Cà tím xào đậu hũ

2

Tiếp tục dùng chảo dầu chiên đó, phi thơm hành tím băm. Cho cà tím vào, đảo đều. Cà tím xào đậu hũ

3

Cho nấm đùi gà, đậu hũ chiên vào cùng, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn. Cà tím xào đậu hũ

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nhé! Cà tím xào đậu hũ Cà tím xào đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà tím xào món ăn ngày chay đậu hũ xào cà tím cà tím xào đậu hũ chiên cà xào đậu hũ

cơm tron lam banh su kem màu sắc dau tay Phạm Nấu canh chua bi ngoi Tết hàn thực nau sua cải cuộn trà xanh Tổng hợp ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương cach lam khoai mo mỳ Ý đọc cach nau che dau ngu tương ớt kiểu hàn quốclor: #2B3B6A" href="/index.php?q= hu"> hu Cháo cá sữa đậu phong Cơm nếp mứt gừng ói Lau cua dong bông lan rượu xoi mit cua bà món ăn kiểu huế hấp tôm công thức trứng vịt muối Hà Ly moc nuoc pho mát cá mòi má ³ ẩm thưc cách làm nộm dưa leo đổi món cuối tuần salad rau trộn các loại rèm cửa sổ đẹp tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Chi Ly chuối xanh om thịt heo chien ngon gio thit ngán hạt sen ca thac lac chien gion m㪠Phụ nữ chè đỗ ngự sốt đào cho món nướng lò nướng vitamin C chua cay văn phòng Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm xôi đậu mang cà rong bien kem ngon Salad rau củ cẠch lam kim chi cuon dừa xay sữa cơm thập cẩm cach lam thit tam bot chien Cu bò Cach Lam Che Banh Lot Giò thịt heo cuộn rau củ cach nau bo kho mien tim ga An Trua ga nhoi hat de nhung mon xoi ngon Pha chế cách làm bánh khoai cha bong Đơn xao chay cơm văn phòng cá trứng quên sach món ngon mùa giáng sinh á cafe trộn canh khoai so ngừa đột quỵ tôm hấp muối thực đơn hàng ngày uop lanh lau ngon banh ran nấu ăn phải biết nuoc daishi Quýt HÃƒÆ p trà quất mật ong khoai lang món chiên Hằng MT lam cha tom Banh trang tron cá chim rim thà i lan Mẹo giữ cá tươi câu quốc phong cách Cháo gà thiết kế lam nem cong thăn heo chiên giòn món sốt cupcake nho khô oc mong tay nuong ba bau dinh dưỡng