Cà xào đậu hũ là món ăn giản dị, ngon miệng và rất đưa cơm. Với những nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để gia đình thưởng thức!
Cách làm cà tím xào đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Nấm đùi gà 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm, ngâm trong nước cho bớt thâm đen. Cà tím xào đậu hũ

2

Nấm đùi gà cắt bỏ chân, cắt làm đôi. Đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ, cho ra đĩa có lót sẵn khăn giấy để thấm khô. Cà tím xào đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu hũ chiên vào, chiên sơ qua cho giòn. Gắp đậu hũ non ra đĩa có lót khăn giấy, thấm khô dầu. Cà tím xào đậu hũ Cà tím xào đậu hũ

2

Tiếp tục dùng chảo dầu chiên đó, phi thơm hành tím băm. Cho cà tím vào, đảo đều. Cà tím xào đậu hũ

3

Cho nấm đùi gà, đậu hũ chiên vào cùng, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn. Cà tím xào đậu hũ

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nhé! Cà tím xào đậu hũ Cà tím xào đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà tím xào món ăn ngày chay đậu hũ xào cà tím cà tím xào đậu hũ chiên cà xào đậu hũ

Cach lam bánh xeo Latte chiên trứng hình hoa hướng dương cach che bien cha lua Làm bánh hướng dẫn che bap tra thit boc trung chien xu Lam món ngon TPHCM xiu tiet canh rong biển nghêu Lam Giang Cá trứng nướng tom chien thit bánh qui bơ Hoa giấy cân Dung canh thit vien huong dan cach lam banh dưa Ghẹ xào me tài salad tao áo gối chien ngon banh ran salad bạc hà dưa leo ba bau banh xeo Mỹ Lam tóm cach lam xoi kep khoai lang tim cong thuc lam banh bong lan Cách chế biến com xao thap cam lam khoai lang lac Suon Ham lẩu cá bánh tôm hồ tây đầu cá cháo con trai Kim chi cu cai cá lóc chiên chanh đào công thức nước detox kem hoa quẠgà luộc món tôm tr i mon ngon voi bi ngoi làm mứt tết ngon gà nấu hạt sen bún cho em bé Lac rang bánh khoai cà rốt bÃƒÆ bÃƒÆ trung va sot ca hướng dẫn làm bánh đậu hũ sốt chua cay Ngon cha bo cay xíu mại tôm mon an vat ngon Làm mức ca loc nau hoa thien ly bo tron dua leo hanh Lam rau cau cá thác lác cuốn lá lốt LÃƒÆ giang ngay quoc khanh xoi hoa dau Khoai mỡ các loại pizza day nau an am thuc dak lak Làm bánh làm kem xoi do xanh Làm Bánh tet cọ vòng quanh thế giới pha nước chấm tỏi ớt Đồ uống bo cuon sac mau Lam ruoc thit món kho nau che chuoi rau củ rán Ý Tưởng day nâu ăn nấu ăn cach lam tom thái lan thủy tinh canh chua gà trà sữa cà phê canh rau cu ngon giấy rế Phạm thach dau xanh ngõ LÃ Æ Sen trà xanh mut ca chua deo Bóc nguyễn duy thịnh món ăn ngày Tết mon sua chua deo cach nấu món ăn ngon cá hấp cá bông cải xanh món hấp Nga he trái cây trộn trân châu Đồng quê Đau hu chien Pho mai ram tr bo kho