Nước sốt tỏi đậm đà, thấm vào miếng cà tím mềm thơm trong món cà tím sốt tỏi sẽ giúp cả nhà ăn thật ngon cơm. Bạn đã thử với cách làm này chưa?
Cách làm cà tím sốt tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 3 Trái
  • Ớt 1 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Gừng 1/2 Củ
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt khúc, ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút cho ra hết nhựa. Cà tím sốt tỏi

2

Ớt, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ hoặc cắt sợi. Cà tím sốt tỏi

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm, gừng, ớt với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều. Cà tím sốt tỏi

2

Tiếp theo, cho cà tím, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào, đảo đều khoảng 5 phút. Cà tím sốt tỏi

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá vào và thưởng thức cùng với cơm nào! Cà tím sốt tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà xào tỏi cà tím xào tỏi cà sốt tỏi cà tím sốt tỏi băm rau củ sốt tỏi

salad hải sản lam bo la lot nuong chao Hà Lan vỉa hè cach nau Ca Bung Che khoai món yaourt trái cây canh thịt hến rau muống xôi nếp cẩm đậu xanh bánh cống soc trăng đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn đúng mix trái cây à han quoc quà thịt bò kho măng bún chả cá lam so táo đac san cách làm chè bắp gÃƒÆ đậu phụ non nong hÃƒÆ lan bánh bông lan khoai mềm Quảng hồng cuộn hạt óc chó cải bó xôi oc heo ha thu o ngon Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi mì xứ quảng bí xào banh sampanh ngon cơm rang dưa bò com chien hoang hau cach kho ca ngon cÃƒÆ kho cach nau canh mon bo tai chanh salad tron bo ngon dà tự chế đồ đạc sate cách làm khoai tây chiên xù che dau ngu ngon ngao xà o cach lam rau sam xao toi công thức cà pháo trộn mắm nêm cách làm kem ngô DAC san Pho xao ngô nước ép cà chua rang bơ tỏi cách làm chả giò nướng cà phê giảm trí nhớ mon xao ngon gỏi cóc Bun rieu càng món bung banh bó cầm banh tiêu chiên há tai khac canh thịt nấu bí ngòi cách hấp cá chép B脙茠脝o sa tế cach chien com voi trung cơm sườn sườn nướng món Malaysia mề gà xào tôm viên hấp cơm sườn sườn nướng món Malaysia Vịt om Món Nhật cách nau ăn ngon tu lam pizza tai nha thịt viên sốt cà dau dua xao giúp bánh ngô hấp cach nau xoi ngon cua chien gion cà thu banh cu cai bac lieu khoai môn rán thịt nóng hổi cach nau che dau van mẹo hay Mữt dừa Huong Dan Nau An canh rau củ nấu thịt nghệ tươi cà ri gà cay xôi hấp lá sen cua rang tỏi rau muống Banh canh cach làm thit thỏ salad đậu hũ non rau củ trúng sot nam kim cham gi khoai lang tim chien gion đất trang da com rang thit bo Nui mẹo rán không bắn dầu mỡ nước dừa Khoai tay ung thư thực phẩm cháy ca tim nhoi mứt cóc cay ngũ vị hương kho thịt ba chỉ Lốc xoáy cai muoi Mi Quang