Nước sốt tỏi đậm đà, thấm vào miếng cà tím mềm thơm trong món cà tím sốt tỏi sẽ giúp cả nhà ăn thật ngon cơm. Bạn đã thử với cách làm này chưa?
Cách làm cà tím sốt tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 3 Trái
  • Ớt 1 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Gừng 1/2 Củ
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt khúc, ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút cho ra hết nhựa. Cà tím sốt tỏi

2

Ớt, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ hoặc cắt sợi. Cà tím sốt tỏi

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm, gừng, ớt với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều. Cà tím sốt tỏi

2

Tiếp theo, cho cà tím, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào, đảo đều khoảng 5 phút. Cà tím sốt tỏi

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá vào và thưởng thức cùng với cơm nào! Cà tím sốt tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà xào tỏi cà tím xào tỏi cà sốt tỏi cà tím sốt tỏi băm rau củ sốt tỏi

Doc mung cong thuc mon an giải nhiệt Dễ mì xào Chanh leo Bùn bo Sê Tráºi cach lam bun nghieu la mieng Ăn Vặt mon banh xeo kieu nga nộm bưởi thịt gà co cung giao thua ruốc tôm cho bé làm bánh từ mì tôm dÃ Æ n Thuở gÃ Æ tây mực nuoi xao nem cuốn thịt heo bánh mè đen cach lam tom rim nui xien gân bò ngừa đột quỵ những món ngon từ cá cơm Cá cơm chiên thịt heo xiên cộng công thức muffin chuối vết ga chien kieu duc banh muffins ngon salad cá basa cha nem Đồ bánh khoai tây nướng lam xoi khuc canh kim chi xôi lá nếp cánh gà canh ngo nau suon đường phèn giòn che banh lot dau xanh hẠn chè hạt sen và đỗ đen Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của mì ống cach lam bo ham bi do Làm Đẹp Đồ uống Từ Thịt gà salad cá hồi nobel Dạy Giải Nobel Mon ngon ngay tet thit gian Bánh mì kẹp Cách làm nước xốt cà chua canh khổ qua gà cách gói bánh chưng vùng thạch rau câu với hạt chia donut đậu phụng ha cao nhan tom bánh cookies vỏ cam canh rau củ thịt gà thit ca khổ qua nấu canh thịt gà ón cach lam thit xien Buoi mận hậy làm mứt mì gói chiên thịt heo sả Tuyết Nguyễn Sinh tố kiwi và dừa NHAU Xuc xich cách làm lươn phù trúc cuốn cách làm bánh canh gà Bánh ran salad ngon banh canh ga gia do trứng rán trứng cá mì ngon món ngon từ sườn non bánh canh ghẹ mầm bánh bắp rán trứng cu sen nhoi thit Goi bánh tét mien Hàng bánh cuốn ngon trong hẻm nhỏ Che banh u nhan man ngon bu banh u ba trang vit hap gung cach lam hit bo sot mang tay mi trung ngon bánh ú lá tre lam banh cuon mut dau trứng cà chua bánh ú ngừ Vả khoai tay va rau thom xoi boc thịt bo tu lam kem trứng gà rán hẹ làm salad trái cây qua đu đu oc xao Hoàng