Món cà tím nướng không phải là cao lương mỹ vị nhưng nó cực kì ngon miệng và hấp dẫn. Đang đói bụng mà gặp bữa ăn trắng ăn kèm cà tím nướng thì hết ý.
Cách làm cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 4 Trái
  • Thịt nạc 200 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím và hành lá rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ hành lá. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

2

Thịt nạc heo rửa thật sạch, bằm nhuyễn, ướp với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bằm và 1 muỗng cà phê tỏi bằm trong khoảng 10 phút. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Cách Thực hiện:

1

Lau khô cà tím rồi xếp lên vỉ nướng chín. Sau đó tước bỏ vỏ cà, cắt thành từng phần vừa ăn. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

2

Trộn chung hành lá với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Đun sôi 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho vào chén hành, trộn thật đều lên làm mỡ hành. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

3

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi bỏ thịt vào chín. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

4

Cho thịt đã chín phủ đều lên cà tím rồi cho mỡ hành lên trên cùng là có thể thưởng thức với nước mắm ngọt tùy thích. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà nướng cà nâu nướng cà tím nướng cà nướng mỡ hành cà tím nướng mỡ hành

bo xien que lo tai heo pha lau ngon banh mi vun suon kinh do Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản lễ hội chè mít lá nếp tép rang khế chua ngam món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm mon xao lan Cá mương nướng Phú Yên níu chân du cach lam mi thit bo ham Dồi trường món việt nam nhút si cách làm trứng ruốc thịt heo nướng dứa luộc trứng đúng cách Cu cai muoi Cách làm món hầu GỎI cầy canh hen chua cay chuối xanh nấu đậu thịt mo n ky nhau mướp hương xào nấm nước gạo lức rang Món mì ý thịt chân giò heo muối nuong banh trang nuong mì xào ngheu sup bi tom thom Bo lúc lac Đậu đủa ngai kem bo dau phong ngon nguyễn thị Định dạ dày hầm cu cai kho món Tết thịt gà nấu đông Trần Hải CÃƒÆ ngà pudding sữa xoài làm pizza thịt bau kho phà cà món chay ngon cháo mon chinh xào mắm ruốc băng dính Thit kho cơm công sở chân voi cach lam banh ngo banh kem trai hong ngon bánh flan caramel thit luoc tron la chanh hải sản hấp lá chanh keo ngon hyoyeon snsd tra sa chanh leo hyoyeon snsd cháo tôm món cá salad bơ trộn cà chua canh cà đậu phụ món ngon kèm phomai làng Lẩu gà may xay sinh to Trứng chien cua chien gion Hanh tim canh chua bong sung Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái Gà nhồi mẹo rang châu chấu Hấp cá nấu canh bí đỏ nhồi thịt du mon ngon phu tho xôi đỗ 3 màu chả làm từ tôm Hành phi Thuoc bac 擦日 mì ý sốt thịt bò cà chua cookies nhân mứt hình tam giác công thức cháo bắp cho bé Những mẹo hay cho bữa đồ nướng nấu chè chuối cốt dừa canh nấm nấu thịt Cách làm dưa cải chua nau ngon com ca chien xi dau gà nấu khoai tây dạy cách làm bánh khoai lang chiên 4 cach lam ca chien Mà Šcá chay bep doc than Món nước Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng làm muffin chanh sữa rau cần xào thịt bò đùi gà om nấm hương xối Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp gan bo ham dua cai chua Ca Chien chien thit ba chỉ banh deo dau xanh trung Thịt Nướng DAU làm snack thịt bò dua cà cach nau lau ốc