Món cà tím nướng không phải là cao lương mỹ vị nhưng nó cực kì ngon miệng và hấp dẫn. Đang đói bụng mà gặp bữa ăn trắng ăn kèm cà tím nướng thì hết ý.
Cách làm cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 4 Trái
  • Thịt nạc 200 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà tím và hành lá rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ hành lá. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

2

Thịt nạc heo rửa thật sạch, bằm nhuyễn, ướp với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bằm và 1 muỗng cà phê tỏi bằm trong khoảng 10 phút. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Cách Thực hiện:

1

Lau khô cà tím rồi xếp lên vỉ nướng chín. Sau đó tước bỏ vỏ cà, cắt thành từng phần vừa ăn. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

2

Trộn chung hành lá với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Đun sôi 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho vào chén hành, trộn thật đều lên làm mỡ hành. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

3

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi bỏ thịt vào chín. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

4

Cho thịt đã chín phủ đều lên cà tím rồi cho mỡ hành lên trên cùng là có thể thưởng thức với nước mắm ngọt tùy thích. Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà nướng cà nâu nướng cà tím nướng cà nướng mỡ hành cà tím nướng mỡ hành

che nep cacao cot dua thực phẩm mỡ bụng quế bông cải Coc kết hợp thực phẩm món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế thịt gà tây nướng chanh leo mut buoi ngon mỡ hành xào bắp cha ca thi la dậy cách ướp thịt thỏ đu đủ trộn rau chế biến món xông khói tôm xào và sốt salsa đào Keo cách nấu hủ tiếu nam vang trang trí đĩa bánh khoai mì rán dua mon ngay tet CÃƒÆ Kho lẫu ếch tiếp bếp gỏi ốc xà cừ cach nau chao ca hoi ngon Cach uop Thit nuong kem nhan flan vị chocolate cach lam mut so ri món bánh bánh cookies dâu nhãn cà chay mít sữa tươi X繫i su chân giò hầm La gu gà dầu mè chà bông cá lóc chà hoa Cá Chiên pho mát bánh cách làm bánh tai yến ngon dua chuot muoi xoi người nội trợ lam banh cupcake coffee cach lam ca hoi nuong chanh pha chao chấm rau mon an dan da RAU CAU 3D lassi xoai Pudding spaghetti trung quốc làm sua chua mục rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu canh bí đao nấu với sường non Ngọt cách trộn gỏi lưỡi heo mận bắc Peter Pan cach lam chan ga om xi dau khô cháy tỏi ớt đỏ đồng bánh bông lan cuộn cam Trâm Phạm làm nem chay gà sốt mơ gừng cahc lam banh bao ngon lemon lam bun gao xao cat heo an choi cach lam tep xao bi nhat làm snack khoai tây giòn tan Giò heo my tron Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư dau ca hoi goi văn cach lam xuong duoi heo NhÃƒÆ nấu canh khoai tây với nấm Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ củ cải Cơm trộn thịt bò và củ quả mận Cach lam kim chi Sai lầm chết người trong chế biến cách làm kem sữa chua hoa quả Banh trung thu thập cẩm thit xiu mai muc xao sa te Quy Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm nấu cháo nghêu với tôm canh chua nấu tép kinh bánh trâng cach nấu canh rau củ chay cach lam trung nuong món ngon mùa lạnh bích ích trần xôi nểp cẩm chan gio ham kieu han quoc lam banh bong lan pho mai lam dua gia oc nhoi nau chuoi dau lam gio lua lam banh oliu thit ga so diep tiểu đường vitamin D bo nuong ngoi giá lạnh chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng bông thiên lý xào tôm nấu xôi dừa thời thơ ấu