Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt với cà tím mềm được nhồi thịt đem chiên giòn rồi đem mới sốt chua chua, ngọt ngọt, ăn vừa thơm đặc trưng vừa ngon miệng.
Cách làm cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột bắp 40 Gr
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

trộn thật đều thịt với một ít hành lá cắt nhỏ, ½ (một phần hai) số gừng băm cùng 1 quả trứng và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

2

Với cà tím cắt thành từng khoanh dày chừng 8mm rồi xẻ đôi nhưng không làm đứt rời miếng. Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Nhồi thịt vào giữa mỗi miếng cà. trộn thật đều ¾ (ba phần tư) số bột bắp với quả trứng còn lại rồi nhúng từng miếng cà vào. Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

2

Để chảo dầu nóng rồi cho cà vào chiên vàng. Lưu ý đặt cà sau khi chiên vào giấy để dầu được thấm hết. Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

3

trộn thật đều số gừng băm còn lại, ớt với 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước cùng số bột bắp còn lại. Sau đó cho vào chảo, đun nhẹ. Khi hỗn hợp trở nên sền sệt thì cà tím vào đảo thật nhanh trên lửa to khoảng 1-2 phút. tắt lửa. Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

4

Múc cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt ra đĩa. Món ăn thật là hấp dẫn đúng không nào? Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà tím nhồi thịt cà nhồi thịt sốt cà tím nhồi thịt sốt sốt cà tím nhồi thịt cà nhồi thịt sốt chua ngọt

cong thuc nau mi quangu giòn dai ai ai cũng"> phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng Khoái khẩu su su Tam Đảo thịt lợn nướng thit ga ham cu sen ga nau hat sen cá kho dừa cach lam sua dau xanh công thức canh chua tôm kiểu thái học sinh thịt heo quay chay nước ép gừng cà rốt gà gà rang sả Hằng MT 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa cach lam ga cuon nem cuốn rán bé sơ sinh dinh dưỡng họp Canh chua cá rô đồng banh trung thu flan bánh khoai mì nướng nước cốt não cach lam banh pizza ngon nhớ công thức bánh khai lang sốt caramel nam tuyet cách làm kẹo mè giấy bà nh khoai lang nước mắm cay chân gà hấp trà atiso canh ngheu nau mang chua hồng đào món ăn gây bão cà phê trà xanh sức khỏe xào cà tím chả lụa kho tương hột làm socola tại nhà Muop tay nhoi thit heo mocktail mùa thu đậu hũ bọc tôm chan gio rut công thức chân gà quái thú Canh rau ngót hội an latte tra xanh ngon xôi ăn với thịt gà Phụ kiện mon xao ngon bánh matcha chocolate THỰC Chan gà nau canh bi dao hộp cơm mẹo vặt làm bếp Che chuoi soup trứng banh khoai lang ngõ đón tết CA NUONG hoá chất Buổi hột cơm nồi đất chả bắp chiên cach lam ruou nep bánh mì nướng bơ ruou gẠc thit ba roi xao mam ruoc tôm viên cach rang dau phong ngon goi bo buoi tom su ăn sáng hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe cá khô ngào cay mặn cookies bánh tiramisu đơn giản cach lam thit heo ngam mẠm Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt chiên ạu thịt gà xào đậu que hủ tiếu mực xào ngồng tỏi sushi cuon xoai ngon mon ngon tu chuoi Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật món ăn ngày chay cocktail cua thom ngon Heo xào chua ngọt xôi nhiều màu ba chi chiên gion bánh kem oreo Báo suon heo non dut lo ngon sinh tố thơm Cay xè ốc hút kem trái cây vani ca chep hap thom ngon canh bí ngòi cuộn tôm thịt hủ tiếu xào Từ Thịt Vịt Ngan luon nuong la dua cu thịt heo nấu kim chi Mon Chinh tôm tươi nấu nấm hủ tiễu đau gà nấu cốt dừa chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho công thức bánh cupcake oreo ca bong kho to ngon ca nuong sa boc giay bac ngon hữu ích banh ngan lop ngon