Cà tím tẩm bột chiên nghe lạ tai mà ăn quá ngon nhé. Làm có lâu không, có khó không? Xin thưa với cả nhà là dễ như chiên đậu hũ vậy. Nên bạn cũng đáng thử một lần nhé!
Cách làm cà tím chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột mì 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt khoanh tròn mỏng. Sau đó ngâm vào nước vô gạo hoặc nước muối loãng để cà không bị thâm. Vớt ra để ráo. Cà tím chiên Cà tím chiên

2

Cho bột mì vào thau cùng với 1 quả trứng, nêm muối, thêm nước vừa đủ trộn thật đều hỗn hợp. Sau đó nhúng từng miếng cà tím vào hỗn hợp bột.

Lưu ý, đổ nước vừa phải để hỗn hợp bột không bị loãng nhé, sóng sánh vừa phải và không vón cục.

Cà tím chiên Cà tím chiên

3

Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng già thì cho từng miếng cà đã nhúng bột vào chiên. Chiên đều 2 mặt vàng đều là được. Cà tím chiên Cà tím chiên

4

Cho dầu mè, nước tương, tỏi băm thật nhỏ và giấm vào chén khuấy đều làm nước chấm cà. Sau đó bày cà chiên ra đĩa ăn kèm cơm nhé! Cà tím chiên Cà tím chiên Cà tím chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà tím chiên giòn cà tím tẩm bột chiên cà tím cà tím nhúng bột chiên công thức cà tím chiên

lam banh me bi do oliu sot nam voi ruou vang qua bi cach lam cua lot sot cam mi spaghetti cải cúc nấu thịt viên An choi hông salad dầu giấm Min Banh mi chung sua dau nanh nhúng Suoi trúng món xôi dinh dưỡng Thịt kho tàu là sen thit khi trung cut ngon nem cà Nếp SÃƒÆ mut ca chua ngon cà bò salad pizza canh đậu thịt bò cơm rượu miền Bắc tai heo xao sa Hạ cách lam sua chua latte đậu hũ kho bo sốt vang hà tĩnh cách nấu ca ri chay công thức nấu ăn Giò lụa tự làm CANH GA CHIEN NUOC MAM xu Hàu Da day heo bap cai chao thit bo cho be bổ cá hồng sốt cay Thơm cay bánh cáy Thái Bình đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa chocolate Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà mì ăn liền mieng nhac noi ngày Tết Khách bánh mì nhân gạo gãƒæ kho hat de trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc lôi An Sáng chả cá kho mặn ngọt bánh trôi bánh cho noel pound cake ca trung chien khoai lang ran cach nau canh nam chay Cẩm bánh hành chiên Nguyễn Tất Thành Ăn Vặt salad su su cà rốt gà ướp bia chiên giòn meo luoc rau muong xanh xôi sắn gà kho cay xoi nêp than Cách làm bánh gối cá kho tiêu ruốc thịt lợn banh pizza bông lan cơm niêu ga xoi trà i cà y trá n tôm bạc công thức bí đao xào tôm thịt Chao nep chien may và Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết mién mat ong Miç Trung thịt heo quay sốt me Sức Miền Nam ga vien Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết làm xôi nếp cẩm đói Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải Dưa chuột muoi xa Hàn Quốc n canh kh qua canh bầu tôm sandwich cach lam bong thien ly xao cá cơm rang cay Nhật banh chien xoan quay cân Sà ŠTra sửa Khánh Hòa Origami tu lam mẠThương nhau như mực phủ trộn xoài quà Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng