Cà tím là một trong những nguyên liệu nấu chay. Bạn có thể kết hợp cà tím với rau củ hoặc để không vậy tẩm bột chiên cũng quá ngon. Cà tím giòn, beo béo đến bất ngờ. Học cách làm cùng Cooky nhé!
Cách làm cà tím chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột chiên xù 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt khoanh tròn khoảng 1-2cm. Cà tím chiên xù

2

Đánh tan trứng gà với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Nhúng cà tím lần lượt vào bột mì, trứng gà. Cà tím chiên xù

3

Tẩm thêm 1 lớp bột chiên xù xung quanh cà tím. Cho cà vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn 2 mặt. Cà tím chiên xù Cà tím chiên xù

4

Gắp món ăn ra đĩa. Bạn có thể chấm cùng nước tương hay tương ớt đều ngon. Cà tím chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà tím chiên cà tím rán cà chiên xù món cà chiên chay tự làm cà tím rán giòn

cách làm salad thịt nướng cách làm sinh tố kiwi ca thu kho cách làm tôm chiên êm chè nhãn đậu xanh cách làm tôm kho tàu mon an may man dip Tet xôi cốm cách làm thiệp cá hồi sốt cơm chiên lò viba cơm chiên bằng lò sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt Nấu bún riêu Banh tet cách làm trà sữa goi tai heo chè khoai môn thái Ga crispy nuggets trứng sốt xoi chim ăn thịt Cach Nau Sam Bo Luong bo cuon chien ngon che troi nuoc CHÃƒË cách làm trứng cuốn Xao thịt Bí quyết làm sạch bao tử heo dễ dàng sen nhồi thịt Cách làm Bánh mì bánh trôi bánh chay Làm lọ hoa bằng trái cây cách làm trứng hấp cách làm xúc xích bò cá cơm tươi tẩm bột chiên cá cơm lăn bột chiên giòn cách nướng bánh cookies vỏ chanh thực đơn mùa hè Ngộ cách nướng heo rừng việt quất bưởi cách nấu bánh canh trứng chiên cuộn cơm tôm chiên trứng muối tôm lam kem 8 bí quyết phong thủy thu hút sự giàu có bo cuon thit củ mai 胆谩ng cách nấu cà ri gà Cá điêu hồng cách nấu cơm gà luộc chè khoai dẻo tôm xiên que cách nấu cháo cá canh khổ qua gà Chế biến món tôm đậu hũ tẩm chiên cay bít tết cách nấu chè đậu xanh kim chi cuộn cơm khéo tay may vá hạnh nhân cách làm nước chấm muối ớt xanh cach lam tra gung mat ong cách nấu chè bột báng cach nau canh chua ca nuoc cot dua cách làm cá mon ga THIT HEO KHO lau bap bo Xôi gấc muc ong nuong cach lam dua cách nấu chè thưng Banh bao nước mắm nêm vịt nấu măng ngon trá ÿ dưa món pha trÃƒÆ Lưu ý cách nấu mỳ ý Nước chanh cach lam cu cai ngam nuoc mam dim thịt kho trứng cách nấu nước sâm nhanh gọn cách nấu phở bò mojito dâu Goi bo buoi tom su cách nấu phở ngon cơm chiên kiểu thái cách nấu soup cơm chiên sườn cách nấu trứng cút ngon gỏi mit non công thức cơm rang nhồi hoa bí ca ngu 8 cách ăn hải sản gây nguy hiểm cần cách nấu xôi cách nấu xoi canh bún cách ngâm giấm táo sa lát cá hồi cách làm cơm rang cách pha nước ép dưa hấu bạc hà mắm cá lóc đồ gia dụng cách pha nước chấm bánh cuốn kim chi xiên que ca hoi sot chanh ngon dac san lang son bun xao chay dau phong ca ngu