Cá thu kho đậm đà, cay cay, mặn mặn khiến cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong những ngày trời se lạnh. Món này mà ăn cùng cơm và dưa leo quá ngon.
Cách làm cá thu kho cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 250 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá thu rửa thật sạch, cắt khúc, để ráo nước. Ướp cá thu với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá thu kho cay Cá thu kho cay

2

Hành tím bóc vỏ, ớt rửa thật sạch, cho vào cối, giã nhuyễn. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều. Cá thu kho cay

Cách Thực hiện:

1

Cho cá thu đã ướp vào nồi đất, đổ hỗn hợp hành tím, ớt vào cùng, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cá thu kho cay

2

Khi thấy hỗn hợp nước sốt trong nồi cạn gần hết, rắc hành lá vào, nấu thêm 5 phút. Cá thu kho cay

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Cá thu kho cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá thu kho kho cá thu cá kho cay cá thu kho mặn cá thu nấu cay

ChÃƒÆ o gà xào giòn mực nhồi cơm rang món ngon với bơ đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Canh gà Chọn suon non kho cua chien gion banh flan bi do ngon canh cà am má ¹ bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn tưới gãƒæ xãƒæ o bánh cưới hình váy cưới công thức nấu ăn Đậu phụ sốt bữa cơm hấp dẫn mì ý tôm banh ba duoi banh chanh day thom ngon Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý bánh Trung thu nam mo nhoi thit ran TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng