Cá thu kho đậm đà, cay cay, mặn mặn khiến cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong những ngày trời se lạnh. Món này mà ăn cùng cơm và dưa leo quá ngon.
Cách làm cá thu kho cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 250 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá thu rửa thật sạch, cắt khúc, để ráo nước. Ướp cá thu với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá thu kho cay Cá thu kho cay

2

Hành tím bóc vỏ, ớt rửa thật sạch, cho vào cối, giã nhuyễn. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều. Cá thu kho cay

Cách Thực hiện:

1

Cho cá thu đã ướp vào nồi đất, đổ hỗn hợp hành tím, ớt vào cùng, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cá thu kho cay

2

Khi thấy hỗn hợp nước sốt trong nồi cạn gần hết, rắc hành lá vào, nấu thêm 5 phút. Cá thu kho cay

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Cá thu kho cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá thu kho kho cá thu cá kho cay cá thu kho mặn cá thu nấu cay

bàn tiệc Thưởng thức những món ngon ở Điện Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào tủy heo chửng thai dê luộc Trung Thu nghiå³ ä¹ kho nhay đi Bánh mận cà khoai Chuẩn bị bàn tiệc cho đêm Giáng sinh dưa chua xào lòng Món canh Cá chép bánh trứng Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel nau ăn ngon thit ba chi sot dua hành tây banh ran man Thưởng thức đặc sản miền quê quan Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Thưởng thức đặc sản tuyệt ngon của Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa lòng cach lam com chien trung Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam ngon mắt cach nau nep cam Den hẠi sẠn Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng Thèm thuồng 6 món đồ uống được chế bánh truyền thống è ¼å² çŽ sáng bánh truyền thống giá đỗ trộn cuu tro spaghetti carbonara Bắp non thầy cô SIÊU NGON cach lam mon xao thịt ba rọi rang chợ Nghĩa Tân nấu chè khoai trân châu đồ ăn vặt chợ Nghĩa Tân gia dinh mi xao tom su Người Việt và cách thưởng thức cà 2 món ngon từ bông bí thịt ba chỉ nước tương boc tom trẠn mi xao nam canh bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake Sữa chua xay sinh tố thanh long che bi do nuoc cot dua rim cá thiều trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc bánh lê tươi cach lam muop huong xao thit bo Đến Gia Lai thưởng thức phở rau quả chứa nước cơ thể dac san khanh hoa Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún 48 bistro cách làm chả mực đậu hũ Đến Bến Tre thưởng thức đặc sản Cocktail Mocktail cà thu hình goi gan bo Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã 花生汤 goi bo tai me ngon gỏi tim gà khoai lang cây thông Noel Reeva sò lụa sate Cách làm nước chấm bánh cuốn thit kho Đồ đi biển cực hot cho teen girls sot 90 bánh cupcake đơn giản quốc gia phô vỏ hộp đầu heo tây ninh ca thu sot trà phân bánh cho ngày của mẹ Xôi banh sua ngon Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với Nhân viên văn phòng Thit nướng xoài tôm xào mướp phoi lon quán nướng Hồng Koong các món mứt ngon Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn Những đặc sản miền Tây níu chân khách Thanh Hòa sen tôm chiên tỏi canh bap huong dan lam nem sai gon kệ lưu trữ