Một món ăn mặn với cơm giản đơn, dễ chế biến với phần nước sốt nấm, bí ngòi, xen kẽ với vị chua dịu của tương cà và thịt cá ngọt. Nhắc tới thôi đã muốn làm ngay rồi!
Cách làm cá sốt nấm và bí ngòi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ba sa 300 Gr
  • Bí ngòi 1 Trái
  • Nấm kim châm 150 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Tương cà 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột mì 3 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/3 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Bí ngòi rửa thật sạch, gọt sơ vỏ, cắt lát xéo. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo. Cá sốt nấm và bí ngòi Cá sốt nấm và bí ngòi

2

Cá ba sa rửa thật sạch, róc lấy phi lê cá, để ráo nước. Có thể thay thế cá ba sa bằng cá rô phi cũng được. Cá sốt nấm và bí ngòi

Cách Thực hiện:

1

Nhúng cá ba sa vào bột mì. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá ba sa vào, chiên vàng giòn. Sau đó, gắp cá ra, để ráo dầu. Cá sốt nấm và bí ngòi Cá sốt nấm và bí ngòi

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho bí ngòi, nấm kim châm, muối, dầu hào, tương cà, đường cát trắng vào, nấu nhỏ lửa để làm phần sốt. Cá sốt nấm và bí ngòi

3

Cuối cùng, cho cá ba sa đã chiên vào, đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt lửa. Cá sốt nấm và bí ngòi

4

Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí nếu muốn. Cùng làm thử để cho bữa ăn tối nay thêm đậm đà, ngon miệng hơn nè. Cá sốt nấm và bí ngòi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá sốt nấm sốt cá với nấm cá sốt rau củ cá sốt nấm bí ngòi kho cá

món Thái lẠlẠmón xào ngon muối hành bún riêu tàu hũ Hương Thảo cua lột banh nep gà om nấm củ sen Ngon che dau ngu la dua phở gà món ăn may mắn pho ngon chao cu cá khô Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai tự Mút ca Rốt trứng vịt gỏi đu đủ bí rợ cuốn xúc xích Cách muoi Dưa xiu mai sot ca chua Phù cải thảo cuộn Menu MÃhp?q=bi do ngon">bi do ngon Phụ nữ Tút tát đồ dùng học cach lam banh Giay kẹo bà o salad rau trộn sốt tự làm bánh gato chien ngon cach nau bún riêu cua banh trang tron ngon sườn non rim cơm dừa chọn chả cốm tra sua tran chau huong que cach lam banh mi áo phông Mẹo ăn nhiều không tăng cân vào dịp cách nấu dầu gấc cari gÃƒÆ cach lam che bap ngon mì căn cach nấu lẩu cua đồng pha chế cocktail thiên chả rươi cach lam canh he nau thit cách làm cá kho cách làm bánh ướt lÃƒÆ m nem đậu bắp lăn bột chiên giòn cơm rang thập cẩm tự làm thiệp Đi ăn nước tương đọc banh goi Huế cà ri CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ Đồ đi biển cực hot cho teen girls tra sua tran chau cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream banh mi pho mai ca ngu mầm trứng vịt lộn Bánh tiêu Muôn bánh sinh nhật cá bóng kho sốt cà chua ngon Tranh thủ đi ăn chả rươi cà basa lam vang sua cach lam sinh to dua hau sốt thịt bò Nghiền ăn tết những món canh cá ngon Canh cá điêu kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh nau sua đu đủ món ăn cho ngày giỗ Mì Ý ăn sáng Bí quyết luộc gà rán cá nhiệt độ ốc đinh mứt chè xoài cá trứng sốt gừng chuà bà nh flan caramen bánh tart trứng bông lan cách làm siro mận vịt nấu chao khoai môn cach lam me ngao đương cach làm gỏi bắp bò gÃƒÆ 12 món ăn Việt được công nhận giá thit cho rong biển cháo hạt sen kem trai cay làm bánh bông lan mâm ngũ quả làm bánh rán 10 lý do bạn nên ăn dâu tây rieu cua