Một món ăn mặn với cơm giản đơn, dễ chế biến với phần nước sốt nấm, bí ngòi, xen kẽ với vị chua dịu của tương cà và thịt cá ngọt. Nhắc tới thôi đã muốn làm ngay rồi!
Cách làm cá sốt nấm và bí ngòi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ba sa 300 Gr
  • Bí ngòi 1 Trái
  • Nấm kim châm 150 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Tương cà 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột mì 3 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/3 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Bí ngòi rửa thật sạch, gọt sơ vỏ, cắt lát xéo. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo. Cá sốt nấm và bí ngòi Cá sốt nấm và bí ngòi

2

Cá ba sa rửa thật sạch, róc lấy phi lê cá, để ráo nước. Có thể thay thế cá ba sa bằng cá rô phi cũng được. Cá sốt nấm và bí ngòi

Cách Thực hiện:

1

Nhúng cá ba sa vào bột mì. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá ba sa vào, chiên vàng giòn. Sau đó, gắp cá ra, để ráo dầu. Cá sốt nấm và bí ngòi Cá sốt nấm và bí ngòi

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho bí ngòi, nấm kim châm, muối, dầu hào, tương cà, đường cát trắng vào, nấu nhỏ lửa để làm phần sốt. Cá sốt nấm và bí ngòi

3

Cuối cùng, cho cá ba sa đã chiên vào, đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt lửa. Cá sốt nấm và bí ngòi

4

Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí nếu muốn. Cùng làm thử để cho bữa ăn tối nay thêm đậm đà, ngon miệng hơn nè. Cá sốt nấm và bí ngòi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá sốt nấm sốt cá với nấm cá sốt rau củ cá sốt nấm bí ngòi kho cá

sung cách làm bò nhúng giấm cách nấu cơm lá sen êm Khoà làm bánh từ mì tôm cach lam dua hau dam Món trung quốc Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm bà nh bò nguyên liệu khác Bún thái bùn cơm lam lọ pudding sữa chua huong dan cach lam banh ran bí ngô canh nam thit bam thÃch thịt ba chỉ xuong heo ham xóc sườn với tỏi kích thích vị giác ốc cà na cháy tỏi pat thịt bò bằm viên thịt gà nướng bơ tỏi mắm ViệtNam kẹo dẻo huong dan nau canh bi dao Bún Bò kho rằm tháng 8 kệ đựng banh xeo nhat ban lam xoi gac tron dua súp bí đỏ kem tươi vit quay lang son trí nhớ i mì khô khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây nón ngon mỗi ngày pho chien gion Cà c cach nấu chè sake nục cach lam cha gio cách nấu canh com chien dua bánh quy mặn sốt bơ nam bộ salad dau tay chè khúc bạch nhãn cheesecake Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT cach lam banh bong lan trung muoi vÃƒÆ chua banh con duong mề gà om mặn cach lam tom chua cua chien gion cupcake vanilla rem Măng tây xào tôm sụn gà công thức gà xào xà lách nấu cháo nấm rơm Top mo canh hoa bi ca man chung thit sua chua vi chuoi thom ngon ga nau lagu Bao tu heo khia nuoc dua ga hap kem chuối chocolate CÃƒÆ Kho Äრcach lam kem bo don gian nhat công thức cá viên chiên khoai mon ngon n Tr a dứa thơm tôm xào mướp hương Bắp rang bơ canh gムloét dạ dày dầu thực vật suop bánh mì sữa pudding sô cô la cà ri oc heo máy xay thịt nấu cháo lươn eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cach lam suon cuu sot kiwi cach lam com gao nổi mon uong đỗ đen banh doughnut que ngon Thịt băm chim quay mon cơm tam chim quay sot chanh cach nau ca ri vit chan gio hun khoi ngon Trai cay mẹo làm sạch thịt vịt lam cÃƒÆ Protein Thit kho Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng cà nuong bột tôm thit luoc giam