Cá sốt cay có vị chua ngọt hài hòa, đặc biệt vị cay từ ớt trong nước sốt rất hấp dẫn và đưa cơm. Hãy trổ tài món ăn này trong bữa ăn gia đình tối nay nhé!
Cách làm cá sốt chua cay

Nguyên liệu gồm có:

  • 250 Gr (Cá hồng)
  • Cà chua 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá hồng làm sạch, cạo vảy, cắt khúc, rửa lại với nước. Cá sốt chua cay

2

Cà chua, hành tây cắt hạt lựu. Ớt, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá sốt chua cay Cá sốt chua cay Cá sốt chua cay

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá hồng vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt cá ra đĩa, để ráo dầu. Cá sốt chua cay

2

Tiếp tục dùng chảo đó, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu chiên phi thơm với tỏi băm. Cho hành tây, cà chua vào, đảo đều. Cá sốt chua cay

3

Cho ớt, hành lá, 2 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều thêm 1 phút, cho ra chén để làm sốt. Cá sốt chua cay

4

Cuối cùng chỉ việc chan đều nước sốt chua cay lên cá và dùng với cơm nóng. Cá sốt chua cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sốt cá cá sốt cay cá sốt chua ngọt cá hồng sốt cay cá hồng biển sốt chua cay

mướp hương xào chan ga sot chua ngot sủi miến gà trộn ngon sô cô la ngày tình nhân món ăn việt nam cách làm xoi dò che hat sen duong phen salad cà anh chanh leo ngon Chân mon ca ngu kho thom Món tây cach nau canh chua tom mut mo deo ngot trái cây dầm Thực đơn bữa tối cach ngam tra dao ngon Monnh cai ngot cach lam sanwich trai cay chien cách lam cá cơm chiên giòn cach làm bánh mì bơ sửa ca kiem cuon sot ca chua xôi ngô thịt chua Phú Thọ bò cuộn nấm kim châm rau củ xào gà cach lam banh mi chung sua cơm bọc cá ngừ gà nướng sữa Cà ri xanh canh chua ngó sen sữa tươi pha marshmallow vị chocolate Mon salad bắp cải trộn ca kho mam Bún chả cá Quy Nhơn nấm đùi gà kho gừng Bất ngờ với củ riềng salad cà chua súp lơ đông lạnh cach lam banh mi kep giam bong pho mai ép dứa pha mật ong bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn giải rượu bun thit vit khoai tây hầm nộm mực táo salat bò chẠcà bệnh phụ khoa soda chanh khóm Banh mi nuong Mojito Cuba#85CEBF" href="/index.php?q= canh mướp đắng"> canh mướp đắng Chuối nếp Canh chua cÃƒÆ sữa chua cách làm cơm cháy cà chung tuong già nhà mojito hương chanh Cánh gà chiên canh rong biển đậu hũ Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ CHẠchien thit ba chỉ canh thit bo nau dua chua cach lam xuc xich khuôn bánh ung b㪠bun cha ca nha trang mon cha gio con tom món chả cá ngon thit vien bi do sot ca chua thom ngon cách làm cơm nắm cá hồi cach lam vit sot cam canh chả gà cut lon xao me mướp xào xôi xoài gelatin quả trứng gà Cách bày mâm cỗ Trung thu tép che dau xanh nha dam thach den cach lam sau ngam mam Bà 8 loại mắm độc đáo chỉ có ở Việt Chạy cach lam banh cam ngon Hà món ngon mùa lạnh kem là trà xanh nau che tan trộn gỏi bò với cải mầm cach nau lau duoi heo bun tron nam che bien tom chien Mojito Cuba cuốn chả cá với lá lốt cách làm xúc xích bò thu hái tổ yến salad xoai tron muc ngon mì chiên giòn công thức kem viên sữa chua cach lam mon pha lau thit bo dau ha lan sot dau hao làm chả lụa bánh mì bơ ngọt che Thai gà chiên mật ong bánh lọt nước dừa bành mì ngọt bánh mì mè bánh mì Nga món ngon sài gòn Lẩu nghêu nà m pho bo Ha Noi