Món cá rô phi nướng lá chuối quen thuộc này của người Thái sẽ đánh bay cái se lạnh của đầu đông với vị bùi của cá và vị the cay của ớt, hương thơm nhẹ của sả. Trong tiết trời lạnh nhẹ nhàng của đầu đông, chắc chắn những món nướng này sẽ giúp người ấm áp hơn rất nhiều.
Cách làm cá rô phi nướng lá chuối

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 3 Con (Phi)
  • Sả 3 Cây
  • Ớt 3 Trái
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Lá chuối 1

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch cá, bỏ hết ruột rồi xát bằng muối để giảm mùi tanh. Lọc cá lấy thịt, bỏ xương. Cá rô phi nướng lá chuối Cá rô phi nướng lá chuối

2

Cắt thịt cá thành những miếng khoảng 3 cm rồi đem ướp với tỏi, sả và hành tím băm. Thêm ớt cắt nhỏ, ngò rí và hành lá cắt nhỏ, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 20 phút. Cá rô phi nướng lá chuối Cá rô phi nướng lá chuối

3

Dùng lá chuối gói cá lại rồi đem nướng bằng than trong 15 phút là cá chín. Cá rô phi nướng lá chuối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan cá nướng cá rô nướng cá nướng lá chuối các rô nướng lá chuối cá nướng sả nghệ

đút lò bánh trôi bánh chay che bi do Trà sữa trân châu cach xao thit bo ngon xoi boc thit mon an cho ba bau lam banh chuoi pho mai mứt dừa matcha ô trứng chiên cuộn ngải cứu Những loại bánh ngon có tên lạ Sup goihế biến dạ dày hầm thit heo khia May và cá tháng tư bún chả hà nội tàu hũ bọc tôm thịt cha dau thit Trứng cá hồi ba bau ăn dặm đúng cách cach nau chao trung ga bÃƒÆ bÃƒÆ Mút ca Rốt dac suon ngon canh khổ qua nhồi thịt hầm vịt với nước tương cach lam gio heo hap ngon thach chanh day thom ngon mì xào thịt bò cua chien gion ca nau canh chua hướng dẫn làm snack khoai tây chần nau nhanh tuổi thọ nau thit Miền Bắc bi xanh bao tu heo ngon làm bánh ngon món ăn nghệ an Cách muoi Dưa cà mòi kho Nấu kim chi món chay Nau xoi nau an cơm chiều ngon chăn loi sua bữa trưa công sở hàu nướng sốt mồng tơi Lẩu mực não Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai nâu sup bap tôm trang nhà Tuyệt cach lam banh trang cuon thit trám đen banh tet ba mau canh su hào các món cơm ngon phá cỗ cha gio Cách làm Dầu dừa sandwich cuộn xúc xích phô mai thịt kho salad cà chua Cai thía pho mát đậu xanh bột báng lam rau cau gà ngam sa ot Panna cotta chó ran nem ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây là cua đùi chua cay cach lam banh mi ca ngu m xào đậu ngự Thạch dưa kẹo xa lach ga ngon chiên mắm infographic ngải cửu làm bánh rán Chè Phù hùm bí ngồi hóa chất tống ngao xào cach lam thit chung mam tep Bun Mang chay Thuá nau sup trứng chiên gói thịt cua giẠng sữa banh mi nho que thu đỏ banh pancake trứng vịt cach lam trung boc com don gian cach nau thit rang khoai tay Từ mẹ khéo tay Mà làm bánh ran