Món cá rô phi nướng lá chuối quen thuộc này của người Thái sẽ đánh bay cái se lạnh của đầu đông với vị bùi của cá và vị the cay của ớt, hương thơm nhẹ của sả. Trong tiết trời lạnh nhẹ nhàng của đầu đông, chắc chắn những món nướng này sẽ giúp người ấm áp hơn rất nhiều.
Cách làm cá rô phi nướng lá chuối

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 3 Con (Phi)
  • Sả 3 Cây
  • Ớt 3 Trái
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Lá chuối 1

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch cá, bỏ hết ruột rồi xát bằng muối để giảm mùi tanh. Lọc cá lấy thịt, bỏ xương. Cá rô phi nướng lá chuối Cá rô phi nướng lá chuối

2

Cắt thịt cá thành những miếng khoảng 3 cm rồi đem ướp với tỏi, sả và hành tím băm. Thêm ớt cắt nhỏ, ngò rí và hành lá cắt nhỏ, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 20 phút. Cá rô phi nướng lá chuối Cá rô phi nướng lá chuối

3

Dùng lá chuối gói cá lại rồi đem nướng bằng than trong 15 phút là cá chín. Cá rô phi nướng lá chuối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan cá nướng cá rô nướng cá nướng lá chuối các rô nướng lá chuối cá nướng sả nghệ

gà hấp nấm chocolate valentine Cach lam nuoc mam Cá Chiên là t sữa chiên thịt bì chiên giòn cach lam keo deo thịt xỏ xiên xoi bap ngon tuyet gia xao canh chua gÃƒÆ caramen hàng than rong biển canh riêu cua chien gion làm bánh bao quà n lẠu bánh trung thu vị bơ lam banh quiche ngon Sài thành Cách làm cá viên húng quẠam thuc viêt nam CÃƒÆ CH banh bong lan phu sy cach lam banh da lon ngon mon ngon moi nay Thịt ba chỉ cách làm cơm cuộn nem khoai tây Christine Hà cach lam ca ri bo kieu nhat nguyễn mẹo khử mùi tanh cá rau bí xào tỏi Khoai tây chiên Lau gà salad rau với tôm Đã lợn Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm Ngà y cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm tương hột caramen trÃƒÆ xanh Ba khía rang me cách làm chuối rim đuong lam banh my man Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với luộc chín thịt lợn om nấm ảnh đẹp SALAD chả tôm viên salad cà rốt súp lơ lam ca ri ngon Cách ướp thịt Heo Khai Vị bánh sữa vị dâu bún trộn thịt gà cơm cuộn thịt mỳ xào giòn Com tam cách làm kim chi củ cải ca trach cach lam banh phu si ong mong tay hap cach lam com chien Paella ưa CÃƒÆ basa Lam banh trung thu Lau gà Nước bánh sandwich canh cà chém hải sản lục mắc mon Nhat ngà trị trứng muối bánh tằm bì mặn canh sake bổ dưỡng chè nhãn nấu nếp nghêu rán trứng mousse chocolate cach lam muc nhoi tự làm bánh bao chiên suon bo Ð Ð Ñ m Cách làm món chiên rán giòn bánh beo Cách lam Dua leo muối chẠquýt LẠThuá µ các món ngon cuối tuần gỏi miến thuc don don gian moi ngay cha gio an do ngon rang che tao xon giò nấu đu đủ món sang mạch quyến kẹo sắc màu ran thit món sang tôm hùm trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh xoi vo dau xanh Sùi cảo thực phẩm có lợi banh bo Bổ máu món chè Ngọt mát chè đậu ngự và khăn len đãi