Vị cá ngọt, đậm đà nước tương và thơm ấm mùi gừng. Cùng đổi món cho gia đình vào cuối tuần này nhé! Sẽ rất hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn cho xem.
Cách làm cá rô phi hấp gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 700 Gr (Cá rô phi)
  • Hành lá 2 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Sốt tương đen 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím 2 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá làm sạch, để cả đầu rồi khía các đường xéo hai bên mình cá, sau đó ướp đều muối, hạt nêm vào khắp mình cá và bụng cá, để khoảng 1 giờ cho cá thấm. Cá rô phi hấp gừng

2

Gừng gọt bỏ vỏ cắt sợi nhỏ. Hành lá cắt khúc rồi chẻ nhỏ ngâm vào nước lạnh cho cọng hành cong lại, sau đó đổ ra rổ cho ráo. Hành tím gọt bỏ vỏ cắt mỏng. Cá rô phi hấp gừng Cá rô phi hấp gừng

Cách Thực hiện:

1

Cá sau khi ướp gia vị thì lấy ra phết lên mình cá 1 muỗng cà phê sốt tương đen, rắc lên ít gừng cắt sợi rồi cho vào nồi hấp khoảng 25 phút với lửa to vừa cho cá chín. Cá rô phi hấp gừng

2

Phi hành tím với dầu cho vàng rồi dội cả hành dầu lên khắp mình cá sau khi hấp. Tiếp theo cho phần gừng sợi còn lại và hành chẻ lên cá. Cá rô phi hấp gừng Cá rô phi hấp gừng

3

Lấy một nồi nhỏ cho vào nồi: nước tương, 2 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, nấu sôi. Cá rô phi hấp gừng

4

Sau khi nấu nước sốt sôi thì tắt lửa, rồi dội lên cá, sau cùng rắc tiêu lên. Cá rô phi hấp gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hấp gừng cá rô hấp gừng rô phi hấp gừng cá rô phi hấp hấp cá rô phi với gừng

cha dau thit hoa chuoi Cách trang trí dưa kiệu trong mâm cỗ Tết hÃƒÆ nh hoa giấy cach lam banh chuoi hat de lam banh con so vi que thit bo xao dua cai chua Bún bo Bùi than lon chien xu ngon mận dầm hoa hồng hoa ly cách làm bánh táo trái cây eo thon lê táo Rủ nhau đi ăn bún cá Hoàng Cầu pa tê hoa muop xao tim nho lắc chua cay mặn ngọt ngon hoa o Xiu mai sot ca sầu riêng đỏ hoa quả hoa sen hoa tai nộm mướp đắng hoa thien ly tôm khô hoa tulip hoanh thanh sung muối cá rô phi chiên hoanh thanh chien ngon kim chi cai thao hoanh thanh hoa hong chien gion gà xé cach lam pudding Trung ca hột banh canh ca loc lam banh tai yen ngon tự làm siro lựu Xao thịt hoanh thanh pho mai mì thịt lợn rán hoc nâu ăn thịt bọc trứng rán xù Banh cuon huế honey pancake ngon mứt xoài xanh sốt đậu công thức nước detox trái cây Spaghetti Bi om Trái Cây hongkong Góc hot e cach lam ca thu kho cay hot ga tra Nước chanh đá mát ơi là mát bánh mì sữa nướng nau che bi ngo hu tieu ca ngon Cách chọn sầu riêng 10 quả ngon cả 10 hu tieu my tho hu tiu bo kho cách làm mứt mít el" style="background-color: #245510" href="/index.php?q=huong dan">huong dan cà phê chuối lắc nón gà sốt chanh huong dan cach nau Lau ca huong dan cach nau sup Cách làm chim huong dan lam Mille feuille tổ da ua huong dan lam milk cupcake Thịt bo xao che sam muc nuong trứng cuộn đẹp mắt mỳ bò dại nấm tuyết xào tôm MOC nhi cổ áo rời chất béo bão hòa tinh binh pho mát huong dan nâu ăn indonesia nguyễn lươn xào chuối đậu hình bánh kèm italy jeans dạ dày hầm jeans denim k cãch kích thích banh tet nho ngon phái cupcake sô cô la kích thích vị giác kính chao thap cam kẹo Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm nuoc cham ga muối dưa cải chua Ngó sen kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt canh ga nuong bánh núm dừa lam banh deo thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ