Món này tuy giản đơn mà quá ngon, miếng cá đậm đà, thơm mùi sả và lá chanh, chấm kèm nước mắm gừng, ăn chung với cơm nóng thì quá tuyệt.
Cách làm cá rô phi chiên sả và lá chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 400 Gr
  • Sả 1 Củ
  • Lá chanh 3
  • Gừng 1 Miếng
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi 4 Tép
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sả bóc vỏ, cắt gốc rồi băm nhuyễn. Lá chanh rửa thật sạch, cắt thật nhỏ. Cá rô phi chiên sả và lá chanh Cá rô phi chiên sả và lá chanh

2

Gừng cạo vỏ, tỏi bóc vỏ. Cá rô phi chiên sả và lá chanh Cá rô phi chiên sả và lá chanh

Cách Thực hiện:

1

Cá đánh vảy sạch, khía đường chéo trên thân cá. Xát sả và lá chanh lên cá. Cá rô phi chiên sả và lá chanh

2

Làm nóng dầu. Cho cá vào chiên vàng. Cá rô phi chiên sả và lá chanh

3

Giã nhuyễn ớt, tỏi, gừng. Cho ra chén, pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy cho tan đường. Mắm hơi sền sệt là được. Cá rô phi chiên sả và lá chanh Cá rô phi chiên sả và lá chanh

4

Cho cá rô phi chiên sả và lá chanh ra đĩa, chấm nước mắm, ăn với cơm. Cá rô phi chiên sả và lá chanh Cá rô phi chiên sả và lá chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá rô chiên cá rô đồng chiên sả cá rô phi chiên sả cá rô chiên lá chanh cá chiên sả lá chanh

pizza bông cải bánh cupccake tấm vải patê Công thức Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn Kheo tron goi bánh mì nho khô nướng Nấu sữa bắp Nếp Gà nấu chao salad trai cay tron duong bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc cÃƒÆ rau nem gÃƒÆ kim chi nấu ngao salad cÃƒÆ basa gà cuộn lá dứa chiên bÃƒÆ nh cây thông Noel Phở bò mon gio lam pasta rau cu huong dan lam banh gao độ lam mut khoai lang MẠBếp Việt giò bò Bơ lạc xa lach gan ga ngon nuoc dau thom ngon cẠt Bánh gato chè xoài Cá rô đầu vuông ngon quên mời Đơn giản cách làm cá bống kho bun cá goi cuon tom thịt hỗn Ca ri ga hến xào ớt mut bi bánh trang ca bong lau kho Dinh dưỡng cho bé vui nhộn Kho quet cách làm sữa chua dẻo lam sua bap bi do tiem duong phen hà lan banh chiffon Canh ngao ngao xào cay Ngao xào cay sắn hấp cốt dừa Hà Ly ca man chung thit 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định bạc hà Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ nổi tiếng Món che cải xoong Cách làm bánh bột chè hạt sen và đỗ đen cách làm cá nướng cam bắp non cach lam banh xu xe Cá basa quẠbánh hạnh nhân xốp tương ban thuc don bua chieu Cách làm bánh mỳ my xao tom thit ngon cá ba sa kho tàu snack bánh macaron cafe các món bún ngon bánh ướt nhân thịt bò bò xốt vang bí quyết nước xốt Tips Cách chọn rau tươi ngon cho mỗi thùy sò điệp khoai tay nghien nuong cÃƒÆ Basa cách làm đậu hủ nước ép dưa leo vị bạc hà Đui Món ăn giải nhiệt Lưới cach lam kem thom cách làm mứt gừng bánh mì hình gấu Nghêu hấp quÃƒÆ lam chan ga nuong salad cam tôm bóc ca chua ngot Bánh flan Cach lam gio lua cach lam spagetti thap cam cách làm Cách làm các món bánh cho Tết mien ga Long heo mi xao rau câu đu đủ cốt dừa SODA dầu dừa đồ chơi cá ngừ nấm thịt cuộn rau củ cơm thịt cháo sò huyết