Món này tuy giản đơn mà quá ngon, miếng cá đậm đà, thơm mùi sả và lá chanh, chấm kèm nước mắm gừng, ăn chung với cơm nóng thì quá tuyệt.
Cách làm cá rô phi chiên sả và lá chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 400 Gr
  • Sả 1 Củ
  • Lá chanh 3
  • Gừng 1 Miếng
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi 4 Tép
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sả bóc vỏ, cắt gốc rồi băm nhuyễn. Lá chanh rửa thật sạch, cắt thật nhỏ. Cá rô phi chiên sả và lá chanh Cá rô phi chiên sả và lá chanh

2

Gừng cạo vỏ, tỏi bóc vỏ. Cá rô phi chiên sả và lá chanh Cá rô phi chiên sả và lá chanh

Cách Thực hiện:

1

Cá đánh vảy sạch, khía đường chéo trên thân cá. Xát sả và lá chanh lên cá. Cá rô phi chiên sả và lá chanh

2

Làm nóng dầu. Cho cá vào chiên vàng. Cá rô phi chiên sả và lá chanh

3

Giã nhuyễn ớt, tỏi, gừng. Cho ra chén, pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy cho tan đường. Mắm hơi sền sệt là được. Cá rô phi chiên sả và lá chanh Cá rô phi chiên sả và lá chanh

4

Cho cá rô phi chiên sả và lá chanh ra đĩa, chấm nước mắm, ăn với cơm. Cá rô phi chiên sả và lá chanh Cá rô phi chiên sả và lá chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá rô chiên cá rô đồng chiên sả cá rô phi chiên sả cá rô chiên lá chanh cá chiên sả lá chanh

cua chien gion 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái cach lam cha lua kho tuong cách làm mì vịt tiềm mon bo cuon la lot cà ri bò nấu chè nếp cẩm ragu bo thom ngon bún gạo di cho khoai tẩm mè nướng mì tương đen mon ngon ha noi sinh tố bạc hà đậu xanh dép lê nêm omochi banh day nhat ban thach hoa qua nau ngon ngon canh thịt heo củ mài nấu chè đu đủ bánh chuối thịt xong khói nướng Bánh xèo cháo bí đáp thịt dê xào lăn bánh quy hình diêm tống Hoành Cơm chiên trứng cá dau phu kho hoa cúc cách làm khoai lang chiên ngào đường mon nương sofa làm mứt dâu tây dẻo sức khỏe mùa đông thịt trộn mít non cach lam luoi heo nau lagu xà o cu den xốt chua ngọt Banh Bong lan bánh mì dâu tây nấu cơm với nước trà bánh mỳ kẹp 3 tầng làm bánh ướt ăn chay món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng mướp đắng chay lau kim chi soup ngô xay sữa trứng thanh long nấu rau củ chÃƒÆ ngon đậu hũ non xốt cay giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa sọ lẩu thái so diep sot dau lam banh kep sup xoai thom ngon cà loc xao mon ga Thịt kho tau sup ngon sinh to chuoi cha dau thit Trứng cá hồi chim cút chiên giòn kho thịt bò ngũ vị day nâu an rán khoai tây bọc xúc xích bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ бє ngò thịt băm canh chua ca kho tộ cu hu dua kho thom mot pizza mini cơm trộn trứng ốp lết cach lam mon goi rong bien banh pho mai sau rieng ngon làm mayonnaise tại nhà rau câu khóm cách làm snack khoai lang Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh thịt heo canh hẹ thịt heo trai nấu cháo Khoai môn sặc Tai heo món ăn từ tôm cách làm đậu hủ lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cúng mi xao thap cam cach nau canh chua trung truc Latte kim chi mì trộn bun ca cuon thit lươi thà nh Làm cốm May vÃ Æ thực đơn ngày quốc tế lao động Ca ri ga trang trí Mon ngon de lam Moc thit pha cocktail quất nău ăn ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho 3 Cua rang muối lá nốt thơm giòn Mẹo khử mùi hôi của thịt thit ga nuong