Cá rô om cà chua thơm ngon, mới lạ, là một gợi ý thú vị để bạn cùng gia đình đổi món. Nếu không thích cá rô, bạn có thể thay thế bằng một loại cá khác nhé!
Cách làm cá rô om cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 2 Con (Phi)
  • Thịt ba chỉ 100 Gr
  • Cà chua 500 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Thì là 1 Cây
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá rô làm sạch, cắt bỏ đầu và cắt làm đôi. Ướp cá với ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu trong khoảng 30 phút. Cá rô om cà chua

2

Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Thịt ba rọi rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Cá rô om cà chua Cá rô om cà chua

3

Hành lá và thì là rửa thật sạch, cắt khúc dài. Cá rô om cà chua Cá rô om cà chua

Cách Thực hiện:

1

Xếp 1 lớp mỏng thịt ba rọi đã cắt xuống đáy nồi. Tiếp đến, xếp 1 lớp cà chua lên trên rồi cho cá đã ướp vào. Số cà chua và thịt còn lại được trải nốt lên trên cùng. Nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) chén nước lọc. Cá rô om cà chua

2

Đậy vung nồi, nấu sôi rồi giảm bớt lửa, om khoảng 20-30 phút thì nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo nhẹ đều cho thấm gia vị rồi tắt lửa. Cá rô om cà chua

3

Múc cá om cà chua ra tô, rắc vào hành lá, thì là và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu là có thể thưởng thức. Cá rô om cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cà cá rô om cà cá rô kho cà cá rô sốt cà cá rô kho cà chua

mon cha Đậu hủ kho Cháo cá ca chep hap tuong ngon long heo trứng vịt chiên trứng cá Zucchini xào tôm Mon Phap Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa bánh khoai môn chị em cách làm bánh chiên ngàn lớp hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm thực phẩm đắt đỏ pha chế banh mille feuille cắt tỉa trái cây bà nh bong lan rau câu sữa bánh vị mứt táo gỏi bông súng tôm thịt Thit chim ngay than tai đậu nành Món ăn ngon Ohio chao bi do Nau chao béo ngậy kem dưa hấu sữa chua mẹo làm sò huyết xào me nui sốt cà thịt cuộn chấm mắm tôm snack khoai tây soup rau củ Sắc màu bánh rau củ cách làm bánh quy bơ giam can lạp Hướng dẫn nấu ăn Đâ cua biển muối đậu bắp chua bong cuc Món ngon ngày tết canh rau muống nấu với tôm Canh rau kem đá dâu tằm tom sot mat ong ngon bánh khoai mì nướng Mon nhau bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake cơm dừa Hải Nam Banh troi nuoc các loại bánh mỳ độc đáo banh bao chay rang cơm my y thit vien lò nướng trứng vịt lộn Há cảo làm sữa chua dẻo nau bun cách làm ổi trộn xí muội khoai lang kén Chưa quà tặng ngày lế tình nhân suon nau sau làm mới Ga hap toi bánh canh cá lóc chà hẠp nước dưa leo tuyệt ngon su su xao toi cơm cháy sốt tôm chua cay cach nau canh suon cach nau miên luon Mật ong sua dua cach nau mon luon om chuoi cá chép kho mẹo luộc trứng gà không nứt Lau ca keo lam mon ca loc chien gion sứa thịt cừu nướng cách nấu cà ri ếch sài gòn cá chép dễ thương cÃƒÆ gỗ Ghẹ rang me oc Mi Xao Gion tự chế đồ đạc tết khau dồi sữa đặc có đường cá nướng muối ớt ca ri ech rang me huong dân nau an vit tiêm hat sen Chó sả ớt xôi hấp lam banh trang tron cà kho cà gỏi măng thịt tôm Thanh Hoà cách nấu patê Rượu nho nau canh bi dao bua an ngon chi礙n Phóng gia vị nấu ăn