Cá rô kho mía được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, kèm vị tiêu cay, rất hợp để ăn chung với cơm nóng. Mùa mưa đến gần, thực hiện món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm cá rô kho mía

Nguyên liệu gồm có:

  • Mía 1 Khúc
  • Nước mắm 1 Chén
  • Hành tím 5 Củ
  • Hạt tiêu 10 Gr (Khô)
  • Cá rô 1 Kg
chuẩn bị sẵn

1

Cá rô làm sạch, rửa thật sạch. Cá rô kho mía

2

Mía gọt bỏ vỏ, cắt khúc khoảng 2 cm rồi chẻ lát mỏng. Cá rô kho mía

3

Tiêu hạt giã dập. Hành tím bóc vỏ. Cá rô kho mía Cá rô kho mía

Cách Thực hiện:

1

Trải vào đáy nồi 1 lớp mía, kế đến 1 lớp cá rồi đến mía, cho đến khi hết cá và mía thì cho tiêu và hành tím vào. Cá rô kho mía Cá rô kho mía Cá rô kho mía

2

Đun sôi 1 chén nước mắm với 3 chén nước lọc. Cá rô kho mía Cá rô kho mía

3

Tiếp đến cho nước mắm đã đun vào nồi cá, nấu sôi rồi giảm bớt lửa, tiếp tục đun đến khi nồi gần cạn nước là được. Cá rô kho mía Cá rô kho mía

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm. Cá rô kho mía Cá rô kho mía Cá rô kho mía

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho mía cá rô kho ngon cá rô đồng kho mía bí quyết cá rô kho ngon cách làm cá rô kho

cocktail trái lựu bề gà cuộn lạp xưởng rán tom nuong Trứng chien che son chân voi banh ngon giò heo kho sả ớt tÃƒÆ may Dưỡng lam dua cai muoi CÃÆu canh bò nấu củ cải Che menu lam banh noel cach lam trung sot me xôi cach pha nuoc cham oc che bánh bột lọc tôm bột năng món Huế Se Lòng luộc Thit ba chi thịt heo nấm rơm xào dầu hào la hán qua Súp lơ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà canh thit bi do bún thịt nướng rau sống cách làm thịt quay kim băng mi Y CANH Gà căch salad cà rốt củ cải Bồng khéo tay CHAY thit ga pho mat rieng mướp đắng trứng bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho hu tieu nam vang ngon mut gung ngon mi xao rau cu tôm ướp rượu chiên cha gio cách làm bánh phở cuốn rau câu bí đỏ giòn thịt gà kị cơm nếp ngon Suon ram List Cháo canh chùm ngây nấu thịt lợn lam mut bi thực đơn dinh dưỡng oc buou xao sa te Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon MÓN XÀO 2 mon ăn viêt Chung tai heo hầm cuộn hà ly dui ga nuong mat ong Thạch xoài banh bao chi ngon cua thach pho mai vừng món kho phụ kiện 2 Tek cach lam dui ech trang trí mứt cà Banh bán hàng bento ca thom cookies chocolate canh rau day ham muốn món chạo gà Ä Ãªm bo beefsteak va khoai tay nghien Món ăn gia đình làm goi cua chien gion Nà m canh ca ro dong ậm lăng Huong Dan Nau An lau mon goi đậu hũ non xào thịt lam banh ca phe công thức bánh mì đen salad mang cut cản cach lam banh mi Thêm nà u thit kho ruoc tự làm muối tiêu chanh quÃ Æ Canh cá xuc ca bong lau sốt cà chua cánh gà mứt tết ngon sach cha dau thit pad thai pho xao Trứng cá hồi cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở che bien ga chien