Cá rô kho mía được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, kèm vị tiêu cay, rất hợp để ăn chung với cơm nóng. Mùa mưa đến gần, thực hiện món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm cá rô kho mía

Nguyên liệu gồm có:

  • Mía 1 Khúc
  • Nước mắm 1 Chén
  • Hành tím 5 Củ
  • Hạt tiêu 10 Gr (Khô)
  • Cá rô 1 Kg
chuẩn bị sẵn

1

Cá rô làm sạch, rửa thật sạch. Cá rô kho mía

2

Mía gọt bỏ vỏ, cắt khúc khoảng 2 cm rồi chẻ lát mỏng. Cá rô kho mía

3

Tiêu hạt giã dập. Hành tím bóc vỏ. Cá rô kho mía Cá rô kho mía

Cách Thực hiện:

1

Trải vào đáy nồi 1 lớp mía, kế đến 1 lớp cá rồi đến mía, cho đến khi hết cá và mía thì cho tiêu và hành tím vào. Cá rô kho mía Cá rô kho mía Cá rô kho mía

2

Đun sôi 1 chén nước mắm với 3 chén nước lọc. Cá rô kho mía Cá rô kho mía

3

Tiếp đến cho nước mắm đã đun vào nồi cá, nấu sôi rồi giảm bớt lửa, tiếp tục đun đến khi nồi gần cạn nước là được. Cá rô kho mía Cá rô kho mía

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm. Cá rô kho mía Cá rô kho mía Cá rô kho mía

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho mía cá rô kho ngon cá rô đồng kho mía bí quyết cá rô kho ngon cách làm cá rô kho

Thúy Hạnh cua chien gion à p lam rau cau nuoc cot dua banh tam Thảo luộc chân giò công thức kimbap ăn đỡ đau cá hồi gừng mon canh chua ngay ramn">muốn cách lam chè khoai mì Lá lốt cach che bien ca moi mứt trái phật thủ càng banh khong can lo nuong Dui ga ro ti banh oreo ngon Món Khai Vị Com chien ca man Xoi cam nước cam móng đẹp vitamin C Trang trí hoa qua lòng má salad dứa thịt hun khói nhoi trứng cuộn pa tê miến xào mực khô 6 cach lam tom nuong khéo tay làm pudding ngon cà xào tôm cach lam ruoc tom Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ lươn xào giấy trắng cach lam dau hu la lot món kho snack sô cô la huyết cơm trộn hến chuối chiên xào đậu hà lan với mực bề món ngon mỗi ngày thịt bằm Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ thịt heo xào choi trà tắc bữa cơm món thái lan lau nam thom canh muop thit vien smoothies kem bánh bánh oreo chất tạo nạc cach nau mon ga xa xiu cach lam banh so co la hoa hong bánh bao gà thịt gà chuối sáp Cac món bánh quy bơ giòn kem túi đay nau an ã làm đậu phụ tại nhà m脛 thịt heo nướng cach nau rieu cá chépm bào ngư nấu bí"> Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí món ăn từ hải sản Giò Chi礙n cac loai banh canh chua cá diêu hồng Cách lam đua Cá thu Ga da gion gi mien tom ngon Huong Dan Nau An bánh crep cookies chocolate Bánh bảo kem lanh kem vị chanh cơm dừa cupcake hokkaido bún riêu xao mi tom thap cam ngon bánh mì nướng ca rot Quýt Trè 潞 rau xào thịt gà Góc Bếp cách làm bánh khoai bún thịt ba chỉ nướng Cháo suôn heo trứng chiên banh dough nut ngon banh tom nuong pho mai ngon salad cà chua đế trái nâu goi rau tien vua banh chocolate brownie Canh cá goi hoa chuoi ngon khoai tây cupcake cho bé banh khoai mi nuong recipes lam ca ri hai san thit ga Phô mai cach nau hu tieu mien nam