Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tiêu ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.
Cách làm cá rim tiêu ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 1 Kg (có thể thay bằng cá ngừ)
  • Ớt 3 Trái
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá thu rửa thật sạch, ướp cá với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị. Cá rim tiêu ớt

2

Ớt rửa thật sạch, cắt bỏ hạt, cắt khoanh tròn. Cá rim tiêu ớt

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu chiên, khi dầu nóng thì vặn lửa nhỏ thì cho cá thu đã ướp vào chảo, đậy vung, tiếp tục rim cho đến khi cá chín thơm. Trong khi rim cá, nhớ trở đều cho cá thấm gia vị. Cá rim tiêu ớt

2

Khi rim cá được 5 phút thì cho vào cá 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, ớt đã cắt khoanh và thêm 10ml nước lọc vào chảo cá vẫn mở lửa thật nhỏ để đến khi nước cạn và sệt lại.

Dọn ra dùng nóng với cơm.

Cá rim tiêu ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá thu rim cá kho tiêu cá kho tộ cá thu kho

cha ca la vong ngon mứt đậu cach lam ca loc nuong pudding cafe chả ốc Giữ rau tươi lâu lõi kem que bơ cách làm nộm ngon Che bap cach nau canh chua dau ca hoi thậm chữa bệnh hành củ lao trị mụn banh chocolate brownie tôm càng nương cach lam ca loc hap bau nậm đặc biệt khoai lang nước cốt dừa bánh bông lan bằng nồi cơm điện goi mien hai san Thai Lan ca lang kho to ca lang chien gion banh tira tay cui gà xào súp lơ ca chien xu sot me mon ngon moi ngay Beee cach lam ca lang chien xu bánh bao nhân ngọt nau che bi ngo canh gà ta rằm canh cá nấu bầu rang tôm với lá chanh quần áo tự làm Tất cả đều ở đây banhricotta lau tom cang sua chua mit cach lam gio heo kho dua canh hến khế chua khác bo nuong mat ong kim chi xào thịt bò mì ý trộn tôm phô mai cach lam canh khoai mon nau thit vien món chay thực hiện nhanh Si rô cảm ngâm cam đường mieng cỏ công thức bánh dứa goi cu sen chan ga thach rau cau cá kèo kho rau răm Sữa chua làm thạch thanh long đỏ cach lam ca hop ngon cách làm cá kèo kho rau răm Bánh bong lan bánh canh thịt băm canh cÃƒÆ Bang cuon pancake cuon chuoi thom ngon Muoi dua mang chua kho thit mojito dâu trà chanh leo bún bò viên hũ tị bánh cuốn chay rang cơm nha que lam banh tart tao cách làm gà hầm thịt bò với rượu vang cá cơm chiên tẩm mật ong Cá cơm rán ca hoi nuong tieu den ngon mon canh ga ham hat sen XÃo chè ngô Cach lam muc nuong Cach lam banh mi thit nuong mon nuong Mon Ngon De Lam bò phô mai bò nướng phô mai món tôm thịt sắc màu mẹo chọn nấm ngon sup ca chua Kiểm gà xào ca basa kỹ banh da tho ha măng đổi món cách làm gỏi bi dao nhoi tom banh su kem chè hoa hanh tay Diềm Su hao châu chấu rang Ăn thủ lợn theo kiểu ga quay sot nam man dam chua ngot ốc nhồi thịt Bap cha banh nuong ngon tò muoi soi khoai tây rán giòn cÃƒÆ thu phở thịt gà xé y Ao mut dua sua cach lam ga om soup phô mai CÃÆ