Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tiêu ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.
Cách làm cá rim tiêu ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 1 Kg (có thể thay bằng cá ngừ)
  • Ớt 3 Trái
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá thu rửa thật sạch, ướp cá với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị. Cá rim tiêu ớt

2

Ớt rửa thật sạch, cắt bỏ hạt, cắt khoanh tròn. Cá rim tiêu ớt

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu chiên, khi dầu nóng thì vặn lửa nhỏ thì cho cá thu đã ướp vào chảo, đậy vung, tiếp tục rim cho đến khi cá chín thơm. Trong khi rim cá, nhớ trở đều cho cá thấm gia vị. Cá rim tiêu ớt

2

Khi rim cá được 5 phút thì cho vào cá 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, ớt đã cắt khoanh và thêm 10ml nước lọc vào chảo cá vẫn mở lửa thật nhỏ để đến khi nước cạn và sệt lại.

Dọn ra dùng nóng với cơm.

Cá rim tiêu ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá thu rim cá kho tiêu cá kho tộ cá thu kho

bánh bông lan mềm hũ tị dinh dưỡng cÃƒÆ kho bánh mì dâu Canh mang chua ngân ben cơm dừa chậu trồng cây trắng răng trứng đúc thịt bò bo bia boË Phương trứng gà trứng vịt dinh dưỡng tờ Lưỡi heo cha bong pancake thom ngon tăng cường sức đề kháng hậu trồng cây lam bo sot vang duong tôm rang bột tôm gato cuộn lam che khoai World origami Việt cu sen ngâm chanh mật ong List Chả meo boc trung ga trong 5 giay Sườn heo nướng kem sua dua Tôm hùm Lạ mì Udon thịt bò món Nhật Trâm Phạm nhan mực sa tế bánh quy mè đen MÃÆm Bánh Ngọt ốc hương Cach lam dua mon các món vịt ngon chien banh pasta ca chua nau kiểm Làm mỳ cà hap trứng thịt nguội hấp Su su cách làm hủ tiếu má ³ ngon tép khô Cà u cÃ Æ basa kho chao dinh duong cach kho ga sa ot kieu gỏi nấm Che khoai mon Cocktail bánh trứng vịt chiên canh ca chép macaron pokemon mướp đắng nhoi thit làm bánh không cần lò nướng lòng heo phá lấu cach lam đào ngam đuong gà nướng sốt nấu thịt gà Tẩm bí quyết tôm hùm xào bơ bò khô rọi Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá cach lam hai san cari dua là 擦日 kem dưa chuột trộn salad gà trái cây cach làm xoi gac cocktail bellini sử dụng b² Banh kep tự chế mực nướng sa tế Gỏi chua rau chuối Món thit bo thom ngon RÃƒÆ bánh cỏ bốn lá lau gà banh mi ngon lau hot vit ngon cach lam tom boc sa bánh bông lan bọc kem tươi cơm nắm phô mai phi le ca dieu hong nuong Canh cu sen cái món ngay tet bổ gà hấp cải Christine Hà mì mì Lý Thường Kiệt sườn heo om cay bánh mật ong tom vien thom ngon cách làm pudding cà lẠtrái sung muối pate gan heo ngon Hạn ca loc chien mousse dau chờ dứa xao