Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tiêu ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.
Cách làm cá rim tiêu ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 1 Kg (có thể thay bằng cá ngừ)
  • Ớt 3 Trái
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá thu rửa thật sạch, ướp cá với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị. Cá rim tiêu ớt

2

Ớt rửa thật sạch, cắt bỏ hạt, cắt khoanh tròn. Cá rim tiêu ớt

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu chiên, khi dầu nóng thì vặn lửa nhỏ thì cho cá thu đã ướp vào chảo, đậy vung, tiếp tục rim cho đến khi cá chín thơm. Trong khi rim cá, nhớ trở đều cho cá thấm gia vị. Cá rim tiêu ớt

2

Khi rim cá được 5 phút thì cho vào cá 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, ớt đã cắt khoanh và thêm 10ml nước lọc vào chảo cá vẫn mở lửa thật nhỏ để đến khi nước cạn và sệt lại.

Dọn ra dùng nóng với cơm.

Cá rim tiêu ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá thu rim cá kho tiêu cá kho tộ cá thu kho

bánh hẹ hấp dưa leo kem pho mát com rang dua bo thom banh khao cach nau canh dau phu rau qua văn cốc tai mứt dâu bánh mì cách rửa rau sống cách rửa rau sạch Căn nộm bò khô giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà thịt ba chỉ rim com tom cuon bi xanh mon an dan da Hành sup gà GIà Mùa đông càch lam thịt xá xíu giòn thơm hấp trứng với ngao cà lóc kho mú Thi heo xao tau cu súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn KHO TAU Hà Lan banh bao chay chien canh ngao ca ri de ngon sinh to bo bac ha ngon Dac banh lot chân giò hầm gà kho chanh cách rửa rau sạch mẹo khử mùi cá tanh trứng hấp hải sản mực nướng sa tế Ca tim trà chanh leo quã½t cách làm thạch rau câu sườn non rang muối chủ quán chè củ sắn kem so co la caramel sinh tố sữa chua cach nau chao trai rau cần 花生汤 làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ gỏi trái cây com tron bo xao gà kho nấm banh mochi ngon bong lan cuon thom ngon pha trà chanh bạc hà thịt ba chỉ rim mặn thịt ba chỉ rim mặn ngon chọn ga loi bánh hẹ chiên công thức thịt ba chỉ xào mặn moi Chả ca tơi chuối com chien trung thom ngon cach lam bi cuon sinh tố sữa chua trái cây mÃƒÆ cach che bien mon goi hành ớt kho cá thiều trứng cuộn cơm chiên dịp tết Tóp mỡ cach lam da heo bò bít tết kèm sa lát bắp cải tí hon Ngà y cơm rang phô mai bún bung da heo chien gion hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà cach lam da heo chien sườn kho dứa hat sen canh khổ qua chả cá ³n banh mem dai ngon mojito trái dâu món đồ thực phẩm lò vi sóng chuối rán goi ca ngu bạch tuộc nướng Dam bong banh khoai lang tim nau che do xanh giúp hạ hỏa món ăn ngon rối loạn Khoai tây cơm rang trứng ngon Sữa bí bánh mì nướng béo bánh mì phết mứt dâu dây nau an trung thu bánh dừa khô việt quất món salad ngon cắt hat oc cho yen mach Pà te banh qua man cÃƒÆ thu Đậu Hủ sen