Cà ri vị hơi cay, khoai, thịt gà và cà rốt mềm thơm quyện trong nước súp sánh ngọt là món ăn ngon, kết hợp với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon tuyệt.
Cách làm cà ri gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 4 Cái
  • Khoai lang 500 Gr
  • Nước cốt dừa 200 ml
  • Hạt nêm 2 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Khoai môn 500 Gr
  • Cà ri dầu 1 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Bột cà ri 1 Gói
  • Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng canh
  • Bột sả 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng canh
  • Bột bắp 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Khoai môn, khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi đem ngâm vào nước muối pha loãng. Sau đó vớt ra để ráo nước. Cà ri gà

2

Ướp thịt: 1 gói cà ri bột, 1 muỗng canh cà ri dầu, 2 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh hành và tỏi băm, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh bột sả, 1 muỗng canh bột ngọt. trộn thật đều và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Ướp tầm 2 tiếng cho gia vị thấm đều. Cà ri gà

3

Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào nồi, bật nút Cook để nấu nóng dầu, rồi cho 1 muỗng canh hành tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm. Cho gà đã ướp vào đảo đều, nấu 15-20 phút cho gà thấm gia vị. Cà ri gà

4

Sau đó, thêm 1 lít nước và cho khoai lang, khoai môn vào. Nấu thêm 20 phút cho khoai mềm. Cà ri gà

5

Cuối cùng, cho nước cốt dừa và 1 chén bột bắp hòa tan với nước vào. Nấu thêm 5 phút rồi rút điện. Cà ri gà là 1 món ngon ăn với bánh mì hay cơm đều được. Cà ri gà Cà ri gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà ri cà ri thịt gà thịt gà nấu cà ri nấu cà ri gà công thức cà ri gà

膼岷璵 Ninh Hòa Cach nấu canh Bắp ngô cách lam che chuỗi cách nấu chè con ong cách làm pate gan gà canh suon non nau thuoc com ga sot xi muoi goi muc thịt bò bít tết măng tây Cách làm chả bò ngọn bí cach lam ngheu xao xa ot bo nhung giam mán Cách lam banh trung thu đậu Hà Lan Khìa canh bò viên nấu khoai Cách nau xoi trời må å Là làm chả cá cach lam nui chien giòn rau răm đáng pha mocktail kem dứa trộn salad ấn bún thit lơn dẠxoai bữa tối pha trÃƒÆ xiên nướng bẠnh món ăn hàn bô sung vitamin bong dien dien lươn lan bot chien cha trung ngon 擦日 giá lạnh Đơn giản a class="label" style="background-color: #050119" href="/index.php?q= chocolate"> chocolate bit tet bo nấm rơm banh khong can lo nuong nhửng chữa bệnh Đơn giản mì trộn hải sản Chè đâu xanh tôm kho tạ lam suon heo nuong sot day nau ăn ngon khoai môn nhân đậu xanh noel Đồ Cá chép om dưa ớt chuông cach lam mon thit ham Gỏi xoài Giảm cân hiệu quả xÃÆo cach lam cơm rươu che khoai lang vỏ vit nau thom goi du du chay cà kho cay thach cu nang Thích co cach nau món ăn cach lam cha ca ngon cách làm bánh bao chay canh đu đủ salad bo giam can luon cuon thit bắp mỹ dầu hành nướng salad trai cay tron duong salad bo xoai ca thu nhat giò sống cà ri goi bo ngu sac ngon tôm khô tự làm chả cá mờm tại nhà Cánh gà chiên nước mắm kem com ngon Phụ nữ là sen cách làm củ kiệu ngâm lam gio Cắt tỉa hoa quả hình hoa văn trang trí cãch cha qua quyt ngon mousse khoai lang tim cach lam cuu nuong khoai lang chien Món Lẩu chum ngay bánh bao hấp Cách róc mía đơn giản cach trang banh trang chặn giấy sữa chua xoài banh trung thu nuong chế độ bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc salad tôm với cam GIà tom hap nuoc dua giày banh trung thu deo dau xanh món ăn rằm