Món ăn có vị thơm nồng mùi sả, cay thơm vị ớt. Cùng Cooky thử chế biến món cà ri gà xào sả ớt cho ngày cuối tuần nhiều năng lượng nhé!
Cách làm cà ri gà sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Kg
  • Sữa tươi 1 Lít
  • Nước cốt dừa 500 ml
  • Khoai lang 300 Gr
  • Bột cà ri 100 Gr
  • Sả 100 Gr
  • Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Ớt 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Muối 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Sả băm nhuyễn trộn chung với tỏi ớt băm, hành tây cắt múi cau. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

2

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

Cách Thực hiện:

1

Xào sả, tỏi, ớt cho thơm, cho bột cà ri vào xào nhỏ lửa, nêm gia vị (muối, đường) hơi đậm. Cho 100ml sữa tươi vào xào cho đến khi cà ri có váng dầu và sệt lại. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

2

Ướp gà với sốt cà ri vừa xào khoảng 30 phút. Đặt lên bếp xào cho gà săn lại. Cho hết phần sữa tươi còn lại vào nấu nhỏ lửa. Nêm gia vị muối đường, nếm thử xem thử vừa ăn là được. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

3

Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt miếng chiên chín khoảng 2/3. Thả vào nồi cà ri nấu cho chín mềm. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

4

Gà đã chín, cho 300ml nước cốt dừa và hành tây vào nấu sôi, tắt lửa, rắc hành lá, ngò rí căt nhỏ rồi dọn ra ăn nóng. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà ri gà cà ri cay cà ri gà xào sả ớt sả ớt xào nấu cà ri gà cà ri gà cay

cách làm món ăn vặtndex.php?q=cach lam dua cai">cach lam dua cai bun xao cua thom ngon sofa mú dậy cach lam goi cu hu dua tang 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là gà nấu pate hồng khô tỉa hoa Mon ngon tu muc Món Canh banh gio cách làm bánh giầy luon kho gung ngon Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn bánh amaretti KEM DAU bún suowfnm bún sườn hầm do tuong rang cach lam khoai tay xao thit trang trí cây thông bằng súp lơ cach lam thit cuu hap sa Nên Bánh gối banh ươt thit quay lam sua chua bún ngan ngon cÃƒÆ chien Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà ruou vai ngon kem trái cherry giá đỗ trộn mè Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu bà nh da heo mon lẠsườn nướng sả Canh ga kem quyt ngon cà ri cá mon lẠCún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn bánh trung thu kem Boys mướp xào mề gà Ruột heo xào kem chocolate trái cây muc chien an voi nuoc sot cach lam mut Tet Nhận biết sữa đậu nành rau cau bi do bột sắn dây bun bo hue làm bánh mì kẹp thịt Cá diêu hồng banh trung thu khoai lang tim Tranh món ăn siêu thực vịt quay kho trứng cút rang tôm bún chẠsau da mi thit cá sốt me cach nâu canh chua chay cocktail vị cam Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức com ngon gi cach nau mi xao hai san công thức chè mít sữa dừa cha ca nhoi nam dong co Keo deo nấu canh dưa chua salad ca hoi nuong vang cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn may váy dưa chuột trộn quán cà phê mới ở Hà Nội chả giò nhân tôm GiẠlá lốt che vai ngon sinh to dua non soup rau bina tom rang thom Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng ca tim sot thit ngon cach lam cơm rươu Keo cach lam nuoc cham cham cheo lam mut khoai tay mẠt kẹo dừa chocolate cấm kỵ khi nấu ăn cánh cá rô đồng Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối công thức soda xoài gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua tia hoa quẠchè đậu xanh với bột báng hầm khoai lang luoc goi muc chien gion thịt bằm xào miến sua chua pho mai Á quân MasterChef Việt thắng giải ở nom bí ngòi xào tôm Chao ngon bi mắm cá lóc chưng phi lê cá cach nau beefsteak củ xen xào quả bầu rau cau trai dua chiên trứng cút Kẹo dừa salad trộn thanh cua Thơm ngon cháo lòng chợ Mai Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ canh den com cach nau ca ngu chanh Hạn