Cà ri gà nấu rau củ là món ăn đẹp mắt, hấp dẫn của nhiều nguyên liệu kết hợp. Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thịt gà, cà rốt, khoai lang, khoai tây, gia vị cà ri... là có thể thực hiện tại nhà. Chỉ với 15 phút chuẩn bị sẵn, 30 phút chế biến cho món ăn.
Cách làm cà ri gà nấu rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 500 Gr
  • Khoai lang 1 Củ
  • Khoai tây 2 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bột cà ri 3 Muỗng canh
  • Sả 4 Cây
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi 2 Tép
  • Bánh mì 6
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Dừa nạo 500 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đùi gà rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt cắt nhỏ.

Nếu không dùng đùi gà, bạn có thể sử dụng lườn gà để thay thế.

Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ

2

Khoai tây, cà rốt, khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, dùng dụng cụ cắt có răng cưa cắt khúc. Sả 2 cây cắt khúc, 2 cây băm thật nhỏ. Cà ri gà nấu rau củ

3

Ướp đùi gà với sả băm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ớt, tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ

4

Dừa nạo cho vào tô cùng 600ml nước, bóp, trộn thật đều. Vắt lấy 200ml nước cốt dừa, 500ml nước dừa dão. Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm sả cắt khúc với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho đùi gà đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại. Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ

2

Tiếp theo, cho nước dừa dão vào, nấu sôi nhỏ lửa 5 phút. Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ

3

Đổ thêm 200ml nước vào, nấu sôi. Cho rau củ cà rốt, khoai lang, khoai tây vào, nấu cùng cho mềm. Khi rau củ mềm cho nước cốt dừa vào, nấu sôi 1 phút là được. Cà ri gà nấu rau củ

4

tắt lửa, múc cà ri gà ra tô. Trang trí tùy thích và ăn kèm bánh mì quá ngon. Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ Cà ri gà nấu rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà ri gà thịt gà cà ri cari gà gà nấu rau củ cà ri gà hầm rau củ

mon an han quo gion bi kho trứng cút Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt kho cà dau do cá thu kho Cá hồi xào đậu cô ve pudding sữa bánh bao chiên cách làm khoai lang nướng pizza giá treo bánh tắc lưu ý trà xanh sức khỏe Tra Bun nước leo nuong cookies bún mọc phà lau thịt vịt nấu dứa thit cong ngà bánh trung thu dẻo làm bánh khoai tây đàn ham bơ gơ cach nau chao cá hồi Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Vịt quay lá móc mật mì lạnh món hầm ngon Mở tôm tươi em đẹp nem trái cây rán tỏ tình bơ đậu phộng ca cuon cha bap Thanh Hòa mi goi lá i Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu lá dứa Bun Gao Xao Singapore đế bò hầm sốt vang lam cha gio cua bánh cam mặn Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò banh bao de thuong ná m gà ốc cà na lẩu ẩm thực hà nội lòng Chao ech bánh flan dừa nấu cháo sườn heo huong dan lam banh mi nuong muoi ot Nau pho bo Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cha com pudding gao cá basa Mi ga chẠcua sinh to thap cam quẩy nóng Tấm Ăn sáng canh cÃ Æ chua Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại gio heo muoi chien mùa đông banh da lơn giòn tan GOI NGO SEN trứng chiên Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh cua chien gion cha dau thit banh mi hap nhan thit thom ngon mẹo nấu ăn cá thác lác chiên giòn lam banh bong lan man dạ dày hầm CARI che trôi nuớc nấu canh chua banh kem cam mut man Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang trang trí bánh đồng khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân bánh men banh trung nuong cá rô kho thịt ba chỉ chia cách làm miến trộn cach lam trung chien sot me cá chim Món bánh kem cốm lá dứa trà đào đường phèn làm cháo sườn ca long tong me nau lau cua luon kho nem rán giòn banh sua dua Ấn tượng đặc sản của người Đồ ăn sáng Cách làm bánh chuối nướng Bột nếp hinh anh banh Phân