Nếu bạn cảm thấy không hợp với cà ri Ấn quá đậm đặc gia vị thì công thức cà ri Nhật này sẽ dành cho bạn hoặc người "mới tập ăn" cà ri. Vị cà ri của Nhật không quá nồng như của Ấn, cũng không cay nhiều như của Thái.
Cách làm cà ri gà kiểu nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Khoai tây 2 Củ
  • Đậu Hà Lan 100 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Bột cà ri 2 Muỗng cà phê
  • Bơ lạt 45 Gr
  • Bột mì 60 Gr
  • Ớt bột 5 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà lóc lấy thịt, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cà ri gà kiểu Nhật

2

Bóc vỏ hành tây, gọt bỏ vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Cà ri gà kiểu Nhật

Cách Thực hiện:

1

Đun chảy bơ ra, sau đó cho bột mì vào. Tiếp tục đun trong khoảng 20' cho đến khi hỗn hợp chuyển màu nâu thì thêm ớt bột, bột cà ri vào. Đảo đều trong khoảng 30s hoặc 1' rồi tắt lửa. Trộn hỗn hợp với thịt gà. Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật

2

Đun 1 muỗng canh dầu chiên nóng, cho tỏi, hành tây vào đảo đều cho đến khi miếng hành hơi trong lại. Cà ri gà kiểu Nhật

3

Thêm cà rốt và khoai tây vào, đảo đều trong khoảng 30s. Đổ một tô nước vào, cho xâm xấp rau củ là được. Nêm vào nồi muối, đường, bột ngọt nêm lại cho vừa vị. Đậy nắp lại rồi đun ở lửa nhỏ. Cà ri gà kiểu Nhật

4

Khi khoai và cà rốt đã mềm (dùng nĩa để xiên thử), cho hỗn hợp thịt gà vào nồi. Khuấy đều cho gia vị tan hẳn. Đậy nắp và tiếp tục đun trong 5-10’ để nước cạn bớt và sánh lại. Cứ thỉnh thoảng lại mở nắp đảo đều để hỗn hợp đun không bị cháy nhé. Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật

5

Thêm đậu Hà Lan để món cà ri thêm bắt mắt, sau đó đun thêm trong khoảng 1’ nữa là được. Cà ri gà kiểu Nhật

6

tắt lửa, múc cà ri ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì. Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cà ri gà cà ri kiểu nhật. cà ri nhật cách nấu cà ri cà ri chấm bánh mì công thức cà ri gà

lam pho gà rô ti thịt bò khô tôm sôt chanh day banh cuon gac quấn chiên cơm Cà Nuong đổ bánh bèo răng l貌 Giáng Sinh nuoc dau thom ngon thích Ếch ngỗng pizza bò Tự làm pizza bò tại nhà vừa gà nướng muối ớt canh mồng tơi Đơn giản cánh gà rang bơ Món Kho banh brownies Thức Uống luoc da day Đồ uống Rượu làm bánh pancake Thịt viên mam co ngon Khoái bánh trôi bánh chay Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà Dễ Làm noel Cupcake SÃƒÆ cach lam sâm bi dao làm bánh cuộn làm bạn Cách lam chà bông Đậu Hủ Mỳ ý nấu ăn Cá basa đậu xanh ránund-color: #5BFE33" href="/index.php?q=cach nau chạo">cach nau chạo mọc Pasta muffin chuoi Hải Anh mon ca kho ngà 10 món ăn bạn nên thử một lần trong Thịt kho trứng nấu canh nấm đậu phụ Gà cải List Lẩu Thái Lan bua toi ngon lanh làm bánh khoai tây hấp bông cải Món Pháp cach lam heo quay sách Lưu ý Tom Yum làm phở bò ăn chay tần ô Cải cúc loại rau thần dược sườn lợn nướng Vịt Cách my udon Hủ Tiếu Gio heo đón năm mới canh hến boë kho cà ch là m mam cà ca chim nuong khâu nhuc Mách cha la nom thit de cua bá canh chua nấu cá hồi tránh thịt lợn tăng trọng phở phở gà Liên Ròm phở cuốn tôm tươi cÃƒÆ thu rim nước ép dưa hấu mix dâu Ngay tet chè trôi nuơc Lau mam bún nem cach lam Bánh đa thịt gà ngon Äao trững Màu 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan nau bun rieu canh là giang banh Tart trung bà nh quy trà i tim cá nấu bầu bot nep tình trạng cach lam sinh to Mon thit heo nui xao pizza bông cải bánh cupccake tấm vải patê Công thức Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn Kheo tron goi