Nếu bạn cảm thấy không hợp với cà ri Ấn quá đậm đặc gia vị thì công thức cà ri Nhật này sẽ dành cho bạn hoặc người "mới tập ăn" cà ri. Vị cà ri của Nhật không quá nồng như của Ấn, cũng không cay nhiều như của Thái.
Cách làm cà ri gà kiểu nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Khoai tây 2 Củ
  • Đậu Hà Lan 100 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Bột cà ri 2 Muỗng cà phê
  • Bơ lạt 45 Gr
  • Bột mì 60 Gr
  • Ớt bột 5 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà lóc lấy thịt, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cà ri gà kiểu Nhật

2

Bóc vỏ hành tây, gọt bỏ vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Cà ri gà kiểu Nhật

Cách Thực hiện:

1

Đun chảy bơ ra, sau đó cho bột mì vào. Tiếp tục đun trong khoảng 20' cho đến khi hỗn hợp chuyển màu nâu thì thêm ớt bột, bột cà ri vào. Đảo đều trong khoảng 30s hoặc 1' rồi tắt lửa. Trộn hỗn hợp với thịt gà. Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật

2

Đun 1 muỗng canh dầu chiên nóng, cho tỏi, hành tây vào đảo đều cho đến khi miếng hành hơi trong lại. Cà ri gà kiểu Nhật

3

Thêm cà rốt và khoai tây vào, đảo đều trong khoảng 30s. Đổ một tô nước vào, cho xâm xấp rau củ là được. Nêm vào nồi muối, đường, bột ngọt nêm lại cho vừa vị. Đậy nắp lại rồi đun ở lửa nhỏ. Cà ri gà kiểu Nhật

4

Khi khoai và cà rốt đã mềm (dùng nĩa để xiên thử), cho hỗn hợp thịt gà vào nồi. Khuấy đều cho gia vị tan hẳn. Đậy nắp và tiếp tục đun trong 5-10’ để nước cạn bớt và sánh lại. Cứ thỉnh thoảng lại mở nắp đảo đều để hỗn hợp đun không bị cháy nhé. Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật

5

Thêm đậu Hà Lan để món cà ri thêm bắt mắt, sau đó đun thêm trong khoảng 1’ nữa là được. Cà ri gà kiểu Nhật

6

tắt lửa, múc cà ri ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì. Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật cà ri gà cà ri kiểu nhật. cà ri nhật cách nấu cà ri cà ri chấm bánh mì công thức cà ri gà

ghei" style="background-color: #7CDB05" href="/index.php?q= cá sốt thơm"> cá sốt thơm làm thạch vải goi y thuc don cach nau che nep cam dau van trang đạu các món ăn với mật ong hông há cảo nóng bỏng lam bo cuon rau cu dạ dày hầm goi siro dao hướng dẫn làm phụ kiện cua chien gion cong thuc nâu an pudding bánh quy gato christine hà Tai giai khat ngay he Sashimi chè thạch nhãn cach lam bo kho banh mi lam pizza don gian ga la giang mon an vat cơm gà lá dứa lá cơm nếp muối cá ga nuong mu tat Cách làm và bảo quản hành phi được cach la Bột nướng bánh quy chanh Đại mì xào giòn cách pha nước chấm cat cách pha cocktail ca bong lau kho tieu cà linh oc nau chuoi dau ngon Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse ghe suy bun hen ngon giàu dinh dưỡng ga kungpao ngon Nước Mỹ món chà món chẠhuong dan lam banh trung ga kho ga chien tron rong bien ngon ca ri ech chà hẠp gặp nhau cuối năm sa lat dua leo giản banh canh tom thit sup dua hau thit ga cách làm kitkat cách nấu thịt đông ngon GA mon ngon tu thit lon món kem rau muong nau chao lam com rang dua bo gia do mì trộn thập cẩm tháng 5 Mang lam heo chien sot me phớ cuốn tôm rán sốt hoa quả che bap bot bang Cách nấu chè đậu xanh khoai chiên Nước chấm không ngon con bà hết khéo xu Xao cach lam banh deo Nhat Banh Plan dÃ Æ heo hỗ trợ tiêu hóa ga xien nuong sot Tzatziki lam doi Bạc Hà Cách làm thịt nướng tôm nướng tỏi ca chua duc trung ga chien măng chua chống cánh gà nướng tỏi giái gan gà ca chep canh cua nau rau mong toi cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ga tÃƒÆ GiÒ Thịt kho xơ mít gan ngong Thit ga tiem rau cai xao thit heo ngon sua chua chanh day ca kho dua chua ngon cach lam vang sưa cha dau thit hàn Bánh tét Cách làm bề bề bánh phô mai Ngó giò sống nấu phở bò giày dép Thanh Bình