Cà ri bò, gà đã quá quen thuộc rồi. Hôm nay, mình cùng thử làm món cà ri cá nhé! Món ăn lạ miệng dành cho những ai mê cá. Những ngày mưa nhớ chén cà ri cá béo ngậy, bánh mì nóng giòn dùng kèm và vị ngọt thanh của cá làm nên hương vị khó quên.
Cách làm cà ri cá

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 500 Gr
  • Nước cốt dừa 550 ml
  • Bột cà ri 55 Gr (Màu xanh)
  • Húng quế 10
  • Nước mắm 15 ml
  • Ngò rí 100 Gr
  • Nước cốt chanh 15 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Húng quế, rau mùi nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước như hình bên. Cà ri cá Cà ri cá

2

Cá hồi róc lấy phần thịt phi lê cá, cắt mỏng, dài hay ngắn tùy vào ý thích. Cà ri cá

Cách Thực hiện:

1

Cho húng quế vào nồi cùng 2 muỗng canh dầu chiên, chiên giòn. Sau đó, lấy húng quế ra, đặt lên miếng khăn giấy cho thấm dầu. Cà ri cá Cà ri cá

2

Tiếp tục dùng nồi đó, cho bột cà ri vào, đảo đều khoảng 3 phút rồi đổ 400ml nước cốt dừa vào, khuấy đều tay cho bột cà ri tan ra. Cà ri cá Cà ri cá

3

Nêm 15ml nước mắm vào hỗn hợp ở step 2, nấu nhỏ lửa khoảng 8-10 phút. Cà ri cá Cà ri cá

4

Cho cá hồi vào cùng, nấu khoảng 3-5 phút để cá chín tới. Cuối cùng, đổ 150ml nước cốt dừa còn lại, nước cốt chanh vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cà ri cá Cà ri cá Cà ri cá

5

Cho món ăn ra tô và trang trí rau mùi, húng quế để món ăn thêm hấp dẫn. Món cà ri cá nấu theo công thức này sẽ rất béo và ngon, đảm bảo cả nhà ai cũng thích cho xem! Cà ri cá Cà ri cá

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan cá nấu cà ri cari cá cá kho cà ri món ăn thái lan cà ri cá hồi

thịt xay nhân trứng gà chiên Dua cai muoi Cách chọn mua và sơ chế dưa chuột nấu nướng bong cai xanh boc thit Mềm vịt sốt cam Canh cá nấu ngót súp lơ xào cà chua salad ngà sứa hải triết gỏi sứa hải sản hấp sả AM THUC Tôm kho thịt chip nem chua Thanh Hóa thạch dưa hấu Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư bibimbap tra dao công thức kem chuối cacao trốn Xo m it dua Cach lam banh flan chiếu xoi mit dua ngon xoi dua mit ngon cách làm kem Cánh gà nướng cach lam nuoc cam nha dam nuoc ep mang cut ngon Mini Rau ngot làm cháo sườn gà nướng bánh bột lộc kem cacao chuối Kho qua ca ot kem trái cây cacao Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon cach lam nuoc sot ca chua món cá hấp ngon kem dau xanh artichoke thạch dứa Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn cut chiên nem lui mut dua say com tron bibimbap han quoc Pasta Ca ri ga bibimbap mon com tron rau Gà nấu chao soda chanh khóm sinh tố dưa vàng Canh bánh su kem bất bại thịt vịt cai thao mực sốt thơm nước ép thơm nước ép khóm thịt bò trộn gỏi tép khô xào dứa kho thịt heo với thơm chả ca bánh mì cho bé cách muối cà ghém chè vải nau che giỗ Lớp cá nục kho dứa Kinh cá nục kho cà chua cá bạc má kho khóm khóm oc sot tuong ngon ắm bánh tro Trứng cách làm kem chuối giải nhiệt cấp tốc thui cai xa bau xao cơm chiên Du cá kho trái cây công thức cá nục kho thơm Đậu hủ xào nấm công thức cá nục kho dưa cải banh duc nuoc dua ngon cho bà vit quay tết đoan ngọ cha hap trứng gà ngâm nước tương xôi hấp thơm cá lóc nướng xôi hấp trái cây những món kho ngon Cá nục kho dứa banh mi pho mai sinh tố xoài chuối làm sinh tố xoài chuối moothie chuối xoài xôi thịt heo chiên giòn sinh so xoai chuoi cá hồi trộn chua ngọt mon nhau móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi cach pha sinh to xoai thom Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua tom rang toi ech xao bac ha rau củ quả gối đa năng me o vă t mùi tanh sắp xếp đồ đạc