Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm cá pháo muối

Cà pháo muối thật giòn và ngon không khó, quan trọng nhất là trong cách muối đủ gia vị, căn tỷ lệ chuẩn. Đây sẽ là một gợi ý cách làm cà pháo muối cho mâm cơm gia đình bạn đây.
Cách làm cá pháo muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà pháo 300 Gr
  • Tỏi 3 Tép
  • Củ riềng 1 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Củ riềng gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Ớt rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm. Tỏi bóc vỏ, cho tất cả vào chén. Cà pháo muối

2

Cà pháo đem phơi nắng khoảng 2 giờ cho hơi héo, cắt bỏ phần cuống, cắt làm đôi. Sau đó, ngâm cà pháo với nước pha 1 muỗng cà phê muối để cà pháo ra hết chất độc. Cà pháo muối

3

Đun sôi 1 lít nước với 1 muỗng canh đường cát trắng, 3 muỗng cà phê muối, để nguội. Cà pháo muối

4

Cho cà pháo, ớt, củ riềng, tỏi vào hũ thủy tinh. Đổ hỗn hợp nước đường, muối vào, ngập mặt cà pháo, đậy kín nắp, để khoảng 5-7 ngày là có thể ăn được. Cà pháo muối

5

Cho món ăn ra chén, dùng với cơm và chấm kèm mắm tôm nếu thích nhé! Cà pháo muối
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà muối cách muối cà muối cà pháo tự làm cà pháo muối cà pháo ngâm chua

canh củ từ Trung vit lon canh củ từ cá tràu kho qua kho thom ngom bắp cải Ä am bo sot ruou vang nắng nóng Tại Sài Gòn kem dâu tây canh cá đậu hũ cà kho canh củ từ nấu sườn và y tom hum nuong ngon cơm rang trứng mÃƒÆ t Mì xào hải sản dac san lẫu các cách pha nước chấm dau bap nhoi thit Cá hồi xào đậu cô ve Mi vịt tiem món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối Nem rán cơm tộn xúc xích kem cóc ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ canh cà đậu hũ non cà tím nấu đậu hũ banh bao ngot ngon canh cá kiểu hàn canh đậu hũ nấu cá canh cá cơm đậu phụ tra gung mat ong sot nam voi ruou vang mứt ngon siro mận bắc thắt bao tu ca kho nuoc dua thit heo chien sot chua cay Đi thưởng thức ẩm thực đường phố mon vit nau mang canh khoai từ canh củ từ nấu sờn lá sách kho người sử dụng gà kho đậu hủ chiên xả cu cai cá cơm kho mặn Bánh cuon bánh sô cô la kẹp pho mát nước ép khoai lang tím thẠch nhà n thạch bánh oreo cach lam tom chay sot nam rau củ quả lườn huong dan lam banh bi ngo Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp với nước quế trái cây Dung nướng xào sả ớt canh thit bam canh móng giò Tuyết ÙNguyeenx Cách làm lá hoành thánh trứng chiên khổ qua mÓn bánh pie ngọt mát Mùa hè nam bao ngu sup gà mứt trái cây chua ngọt cháo dinh dưỡng nước mía non rau thom canh măng khô mía lau nấu rau củ cây thông Noel Điện hai sam mam ruoc salad mimosa trứng salad làm bánh cuộn du du salad dia trung hai ngon món ăn giúp tăng cân đồ ăn giải nhiệt thit xay chien cách lam banh nhan mousse xoai thom ngon thịt xiên nướng cach lam muc xao mon hai san ngon nau pho bo soup bí ngô quán cà phê bao cấp vanilla sinh tố dứa bưởi vỏ cam phà Škem trà sinh tố dâu tây thạch trái dừa cà tím món nộm thịt xông khói Món chính Làm Bánh ran cach nau bun bo Hue ngon banh sua tuoi chien gion lam canh mang kho Diềm nướng hương vị của núi rừng Đặc sản vùng miền mð ñ tẩm vừng bánh quy đậu phụng