Cá nục là món ăn ưa thích của nhiều người dân Miền Nam, được chế biến với nhiều công thức khác nhau, món cá nục trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều bữa ăn. Món cá nục kho xơ mít là món ăn được chế biến theo công thức mới.
Cách làm cá nục kho xơ mít

Nguyên liệu gồm có:

  • Mít 100 Gr (Xơ mít phơi khô)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 1/2 Muỗng canh
  • Hành lá 3 Nhánh (Đầu hành)
  • Hành tím 3 Củ
  • Xà lách 1 Cây
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà chua 1 Trái
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Cá nục 400 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Xơ mít khô ngâm vào nước nóng khoảng 10-15 phút cho nở đều rồi rửa thật sạch với nhiều nước, giũ cho hơi ráo nước. Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

2

Cá nục mua siêu thị nhờ người làm sạch, về đem đánh lại sạch vẩy, rửa thật sạch rồi cắt làm đôi. Ướp cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1.5 muỗng canh nước mắm trong khoảng 15-20 phút. Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

3

Xà lách lấy lá rửa thật sạch. Dưa leo chẻ đôi, cắt lát dưa leo và cà chua theo chiều ngang. Hành tím bóc vỏ cắt múi cau. Ớt sùng cắt khoanh nhỏ. Cá nục kho xơ mít

Cách Thực hiện:

1

Cho một lớp mỏng xơ mít vào nồi, xếp cá đã ướp lên trên, thêm ớt và hành tím vào rồi phủ xơ mít mít lên trên. Đặt lên vài đầu hành lá. Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

2

Hòa tan ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu dừa với 2 muỗng canh nước nóng rồi cho vào nồi. Đậy nấp kho lửa nhỏ vừa đến khi nước gần cạn là được.

Trong khi kho không được trở cá sẽ dẫn đến cá bị nát.

Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

3

Bày trí ra đĩa và thường thức với cơm nóng và rau là rất tuyệt. Riêng mình thì lấy cải xà lách cho cá và xơ mít vào cuộn lại thành 1 cuốn vừa rồi cho hết vào miệng, thật ngọt đấy! Hãy làm thử ngay cho gia đình nhé! Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá nục cá nục kho cá nục kho mít xơ mít kho cá nục xơ mít kho cá

cách làm bánh quy săm pa cach làm mứt cóc khô mon bun Đĩa nau sup bap trà sữa nóng xôi chim bồ câu nhửng cách lam kem cá hấp hành gừng mì cá hồi Mật ong Quảng DO CHUA Cách làm bánh kem bò xào hành Đình Ngang THIT cánh cá rô đồng Banh bao cách pha nước chấm cach cách làm bún làm pancake thanh cua sup thit ga Nấu với tôm mon canh bi ham nhoi thit lo tai heo pha lau canh mướp hương riêu cua ốc xào me Com chay chien sup nam ngon ê hăm cach lam spagetti thap cam Bun rieu Cach Lam Che 3 Mau bánh bắp chiên cocktail ngon Thịt Heo chien gion thit xong khoi nấu chè ngô nau lau chao thịt ba chỉ áp chảo cach lam goi xoai cham gỏi BI DAO sinh tố hoa quả cach lam sua hat sen nấm đông cô Tóm cánh gà rán sả banh Tart trung gỏi"background-color: #19C93B" href="/index.php?q=Nước dừa">Nước dừa banh cua Lagu ga các món chay ngon đô uô ng Bình Nữ món ngon tặng mẹ Lá dừa cÃƒÆ kho dua bong cuc sô cô la Mà i gà om mận cac mon ngon tu ca rút tơm Thạch diêu xay dưa hấu nau che dau van CÃƒÆ nuc banh khoai tay xuc xich cÃƒÆ ran cuốn cách làm bột nêm từ thịt gà hoành sua chua nha đam banh nuong huong cam chẳm cách làm bánh cuốn Bánh gio phú Món Luộc cách trộn salad cách nấu cà ri gà hấp muối kem vani sữa tươi hành tây ép bầu bí rim làm bò khô pha lau ragu nai ngon trà đào tươi hến Chân giò Xá xíu xốt cÃƒÆ loc xao nấu chè hạt sen đậu ván Pa te món mực xào gùng cach lam banh mi nuong ca rim sinh tố vải thịt viên sup dau ha lan ngon nau bach tuoc Bật Ga nuong xa thực phẩm Mai là sen