Cá nục là món ăn ưa thích của nhiều người dân Miền Nam, được chế biến với nhiều công thức khác nhau, món cá nục trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều bữa ăn. Món cá nục kho xơ mít là món ăn được chế biến theo công thức mới.
Cách làm cá nục kho xơ mít

Nguyên liệu gồm có:

  • Mít 100 Gr (Xơ mít phơi khô)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 1/2 Muỗng canh
  • Hành lá 3 Nhánh (Đầu hành)
  • Hành tím 3 Củ
  • Xà lách 1 Cây
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà chua 1 Trái
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Cá nục 400 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Xơ mít khô ngâm vào nước nóng khoảng 10-15 phút cho nở đều rồi rửa thật sạch với nhiều nước, giũ cho hơi ráo nước. Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

2

Cá nục mua siêu thị nhờ người làm sạch, về đem đánh lại sạch vẩy, rửa thật sạch rồi cắt làm đôi. Ướp cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1.5 muỗng canh nước mắm trong khoảng 15-20 phút. Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

3

Xà lách lấy lá rửa thật sạch. Dưa leo chẻ đôi, cắt lát dưa leo và cà chua theo chiều ngang. Hành tím bóc vỏ cắt múi cau. Ớt sùng cắt khoanh nhỏ. Cá nục kho xơ mít

Cách Thực hiện:

1

Cho một lớp mỏng xơ mít vào nồi, xếp cá đã ướp lên trên, thêm ớt và hành tím vào rồi phủ xơ mít mít lên trên. Đặt lên vài đầu hành lá. Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

2

Hòa tan ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu dừa với 2 muỗng canh nước nóng rồi cho vào nồi. Đậy nấp kho lửa nhỏ vừa đến khi nước gần cạn là được.

Trong khi kho không được trở cá sẽ dẫn đến cá bị nát.

Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

3

Bày trí ra đĩa và thường thức với cơm nóng và rau là rất tuyệt. Riêng mình thì lấy cải xà lách cho cá và xơ mít vào cuộn lại thành 1 cuốn vừa rồi cho hết vào miệng, thật ngọt đấy! Hãy làm thử ngay cho gia đình nhé! Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá nục cá nục kho cá nục kho mít xơ mít kho cá nục xơ mít kho cá

lam kho quet ngon Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn> xôi sắn nếp cẩm cach lam snack tao que sandwich pate gan ngon con mèo sandwich cuộn phô mai sandwich cuon sandwich De"label" style="background-color: #3F7B70" href="/index.php?q=banh poppy seed ngon">banh poppy seed ngon tơm bánh mì ngào đường samosa cach lam banh ba lai ngon lam salad tron thit bo sandal đế bệt tu lam thit dong ca duoi nuong ngon bẠc salad xoai tẩm ướp made salsa thom pudding sua caphe ngon xôi thập cẩm quả cam trí nhớ tế bào salad xoai ngon muối sả ớt cach lam nem phu truc salad vòng nguyệt quế hoa bi thit bo thom ngon salad xoài chè trân châu hoa quả De salad rau củi trứng rau mầm"> gỏi trứng rau mầm salad xà lách thưc don mon ngon salad tron thom ngon salad uc oliu ngon salad uc ga olive ngon Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và salad tron dau giam giam can salad tron ngon lam banh lo tai heo xôi xéo mặn salad trai cay ga bánh mì bắp chiên salad trai cay ca chem Hến salad trứng cá hồi salad trái cây trộn rau củ cách làm bánh rán khoai tây salad tom thit nguoi salad ngũ sắc Trâm Phạmass="label" style="background-color: #35871B" h Cac món xào2F9" href="/index.php?q=Pet">Pet cơm rang dưa cải day salad thịt nướng salad thịt ga xao sa te quán buffe ngon ở Hà Nội salad ga ngon">salad tao chen san day giai nhiet salad thơm bánh gối xôi xéo ngon salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn salad táo salad rong nho thom ngon salad rau quả salad rong bien chao thit bo pho mai salad rau mam gà xào xả ớt hướng dẫn làm tóc tôm cuộn khoai chiên salad rau Uống salad rong nho cách làm thịt kho công thức bánh mì mặn cacao xôi xoài salad ngon cách làm bánh bao ngon dịp tết salad nui mon mousse socola ngon cÃƒÆ ri salad nga thom ngon Bào ngư hầm salad nga salad nga ngon Cá sốt cà chua salad ngo nuong thailand cream salad ngô xúc xích ba chỉ cach lam che buoi ngon salad mi thom ngon thit vai tranh thêu tay salad mi salad hoa atiso ca rot Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn cahc lam cha gio làm thịt bò từ thịt lợn salad me va khoai tay salad ga salad trái bánh chưng mini nho qủa salad dua leo xúc xích pa tê salad ga nuong