Cá nục là món ăn ưa thích của nhiều người dân Miền Nam, được chế biến với nhiều công thức khác nhau, món cá nục trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều bữa ăn. Món cá nục kho xơ mít là món ăn được chế biến theo công thức mới.
Cách làm cá nục kho xơ mít

Nguyên liệu gồm có:

  • Mít 100 Gr (Xơ mít phơi khô)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 1/2 Muỗng canh
  • Hành lá 3 Nhánh (Đầu hành)
  • Hành tím 3 Củ
  • Xà lách 1 Cây
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà chua 1 Trái
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Cá nục 400 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Xơ mít khô ngâm vào nước nóng khoảng 10-15 phút cho nở đều rồi rửa thật sạch với nhiều nước, giũ cho hơi ráo nước. Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

2

Cá nục mua siêu thị nhờ người làm sạch, về đem đánh lại sạch vẩy, rửa thật sạch rồi cắt làm đôi. Ướp cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1.5 muỗng canh nước mắm trong khoảng 15-20 phút. Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

3

Xà lách lấy lá rửa thật sạch. Dưa leo chẻ đôi, cắt lát dưa leo và cà chua theo chiều ngang. Hành tím bóc vỏ cắt múi cau. Ớt sùng cắt khoanh nhỏ. Cá nục kho xơ mít

Cách Thực hiện:

1

Cho một lớp mỏng xơ mít vào nồi, xếp cá đã ướp lên trên, thêm ớt và hành tím vào rồi phủ xơ mít mít lên trên. Đặt lên vài đầu hành lá. Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

2

Hòa tan ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu dừa với 2 muỗng canh nước nóng rồi cho vào nồi. Đậy nấp kho lửa nhỏ vừa đến khi nước gần cạn là được.

Trong khi kho không được trở cá sẽ dẫn đến cá bị nát.

Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

3

Bày trí ra đĩa và thường thức với cơm nóng và rau là rất tuyệt. Riêng mình thì lấy cải xà lách cho cá và xơ mít vào cuộn lại thành 1 cuốn vừa rồi cho hết vào miệng, thật ngọt đấy! Hãy làm thử ngay cho gia đình nhé! Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít Cá nục kho xơ mít

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá nục cá nục kho cá nục kho mít xơ mít kho cá nục xơ mít kho cá

bo cuon pho mai ẩm thực hà nội cach lam dui ga rut xuong thit cho ham tiramisu viet nam trẻ bị suy dinh dưỡng trung bo lo ngon nước ngoài Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây cach cam hoa dong tien dep chất dinh dưỡng cach lam my nui dac san nghe an trà mướp đắng bò sốt hành muffin trứngồi kho tộ"> cá hồi kho tộ chao đậu hũ kho dừa nuoc hoa hong RÃƒÆ bo cuon pho mai ngon han quoc lam kem tai nha nấu soup cà chua banh mi pho mai 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời công thức nấu cháo trai Cac mon xoi cach lam sanwich trai cay chien công thức bánh mì vị bưởi Rượu nếp 5 món gà ngon yaourt chanh dây đau sườn heo kho dừa Ót muoi mon Brazil cách làm bánh rán nhân khoai môn tôm cà ri nấm dAy nAu nÃƒÆ m quà tặng xinh xắn nướng bắp trái cách nấu canh cá nấu chua bo cuon phomai cu den bap ram Vá cam đu đủ xanh gà trộn mieng nuoc bánh quy vị gừng snack que bánh cookie làm bánh tráng cuốn giá đỗ xào tôm thịt mÃƒÆ gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm b㪠xào nghêu với tỏi đảm bảo an toàn ba rọi nướng bap cai muoi chua trang chủ Món ăn vặt bo dut lo công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc my y sot tom nam Ẫm bi quyet quay ga lam ngheu xao sa te lÃ Æ sen Ẩmthực chè chuối nếp cẩm lau vit ham sa mon an nhat Mách cách làm cua nước ép kiwi đậu hũ chiên trứng thịt Món Canh Ngon bo nuong la rosemary doc mung xao Bá Há Canh ca đậu co ve Canh ga nhoi xoi bo xao mang nấu chè bưởi tôm om nồi đất trà cam tấm vải banh mi chuoi nuong ngon bo nuong ngon cua chien gion cách làm thịt vịt Nui nấu giò heo món giải khát cach nau canh khoai trứng gà Da heo chien gion 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết mẹo vặt Luç å Thịt xien nuong điều trị cÃƒÆ chien Tìm ăn món Huế món ngon Việt Nam com cuon rong bien ngon thịt xông khói trộn cơm Tìm ăn món Huế Bánh mì salad trộn nấm Cách làm Bún chả giò banh mi dua hau ngon bo nuong sa cuon la lot chè xoài bột báng thuc uong cach nau lau Han Quoc đay nau an chả cá thát lát nau che bắp nướng mật ong cach lam che banh lot đồ cho bé ca hành thánh nhân trái bơ gà xá xíu Cach lam gio thu cach lam ca ri muc