Trái mơ mới ngâm được 1 mùa vẫn còn hơi đắng và chua, dùng để kho cá ngon lắm! Bạn thử kết hợp cá nục kho với mơ muối xem sao, ăn một lần là mê ngay.
Cách làm cá nục kho mơ muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá nục 250 Gr
  • Trái mơ 150 Gr (Mơ muối)
  • Sả 2 Cây
  • Củ riềng 1 Củ
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá nục làm sạch, rửa lại với nước, cắt khúc vừa ăn. Cá nục kho mơ muối

2

Sả đập dập, cắt khúc. Củ riềng gọt sơ vỏ, cắt khoanh tròn mỏng. Cá nục kho mơ muối

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, xếp sả, củ riềng vào nồi đất. Cho cá nục, trái mơ lên trên. Cá nục kho mơ muối Cá nục kho mơ muối

2

Đổ 1 chén nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa. Khi nước sôi, nêm gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên vào. Cá nục kho mơ muối

3

Khi thấy nước trong nồi cạn gần hết, tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Cá nục kho mơ muối Cá nục kho mơ muối Cá nục kho mơ muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá nục kho cá kho trái mơ cá kho mơ ngâm đường cá nục kho mơ muối

Dâu tây tôm và cua chiên xù Tôm và cua chiên xù gỏi cá trê cach lam ba roi cuon ca bánh muffin Vit kho gung cơm chiên thịt gà món bò bữa ăn Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng canh là giang món ngâm mắm Tráºi Ăn Vặt ăn gì dễ thụ thai thuc don tet bánh lava sô cô la Lợn xào am thuc mon ngon Sa Tế tôm bánh nho Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng gừng kho thịt bò bi ngoi tron mi Đậu Đỏ Hu tieu xao gà chiên nước dừa nui trộn bò bánh mít chiên chè nếp cẩm cách làm sữa bắp mon tai lon chua ngot lam sach dươi nộm xoài cách nấu ăn đồ chơi gỏi kim chi bò Sửa chua cupcake cream cheese mẹo nấu nướng Cua biển cach lam banh mi cách làm sữa chua cha gio xoai gỏi khô bò đu đủ tra mat ong salsa ngon cang cua hap Khổ qua làm thạch ngon ngừa bệnh mon ga món chay với nấm oc lon lam kem chuoi tai nha bong bi nhoi com Điên kho ca cach tron salad nam thit kimpap trứng cuộn công thức rau câu cà chua ca ran cảm nhận sườn cốt lết kho mặn ngọt banh flan rau cau phụ giúp thịt bằm uong ca phe co ga cac kieu lam bau sử mứt miếng táo Phục Suon non duoi heo ham bap non tiết canh Cá cam ham lá dít khoai chiên canh thịt bò 饺子 nem tai snack hồ đào tuong ca cach lam banh beo ha tinh trang trí Thịt vịt kho bột chien com tron bo xao sa ot ngon mocktail trái cây rau cau tra sua lau nam mề gà om an chay sup nam làm bún nui sot thit vien lam muc nuong muoi ot ChÃƒÆ khoai mon thit heo sot chua cay hoa quả kỳ lạ Mテθ com hen ngon cuộc thi gia đình khen ngon cà chua nước cà chua sức khỏe Lớp bi do nau nam kim cham heo quay cach lam tom rim Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động cháy goi trung Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên rau củ chiên giòn khăn len cà tím xào thịt heo Tràng Hạn cách làm gà kho cay cháo cho bé nui sốt bò bằm cach lam lipton chanh đùi gà nướng mật ong