Trái mơ mới ngâm được 1 mùa vẫn còn hơi đắng và chua, dùng để kho cá ngon lắm! Bạn thử kết hợp cá nục kho với mơ muối xem sao, ăn một lần là mê ngay.
Cách làm cá nục kho mơ muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá nục 250 Gr
  • Trái mơ 150 Gr (Mơ muối)
  • Sả 2 Cây
  • Củ riềng 1 Củ
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá nục làm sạch, rửa lại với nước, cắt khúc vừa ăn. Cá nục kho mơ muối

2

Sả đập dập, cắt khúc. Củ riềng gọt sơ vỏ, cắt khoanh tròn mỏng. Cá nục kho mơ muối

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, xếp sả, củ riềng vào nồi đất. Cho cá nục, trái mơ lên trên. Cá nục kho mơ muối Cá nục kho mơ muối

2

Đổ 1 chén nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa. Khi nước sôi, nêm gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên vào. Cá nục kho mơ muối

3

Khi thấy nước trong nồi cạn gần hết, tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Cá nục kho mơ muối Cá nục kho mơ muối Cá nục kho mơ muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá nục kho cá kho trái mơ cá kho mơ ngâm đường cá nục kho mơ muối

lam ruoc sốt hẹ xào thịt ba chỉ rau nhút nấu cua sả Lá hẹ hat tieu mâm cơm giá rẻ cach nau ăn ngon máy xay thịt kỷ mì khô nhà bánh budding kem hương cam món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải má ³ chay salad xoài vải nhồi tôm thịt hấp Hạn trộn miến kiểu hàn quốc bánh cam bông lan Ý Tưởng lau ca tam quà muoi xoi béo Cach lam mien xao long ga banh trung thu rau cau lam mut oi Sâm bí đao Cách nấu bun riêu cua cach lam tai heo ngam sa ot mon tay Làm bánh làm kem canh atiso pudding socola Cà Kho cach lam salad trai bo meo cach lam salad ot món nem goi mien giò heo ninh đầu cá hồi nấu đậu bắp salad cay salad ớt chuông đỏ và xanh cach lam banh hến xào bơ xào bắp lá bạc hà mi y hai san sot mam ca loc mát món salad nướng salad ớt đà lạt salad rau củ nướng công thức salad xoài trộn dưa leo huong dan lam banh tart xoai mi trung luon xao sa ngon món bún trung truc tôm vỗ xóc trứng muối hanh kho Chan ga Tuyết Nguyễn Bí đao nhồi thịt kho rau củ quả chua ngọt súp bí rợ kem tươi goi thit bo banh flan jelly thom hoàn kiếm công thức salad tôm xoài bánh bông lan trà xanh luon nau chao macaroon vo van banh ran cu cai nghêu xào Dau den trái cây sốt mật ong hải sản xóc trứng muối bánh qui dâu món ăn nấu bằng lò vi sóng làm trà đào luộc thịt ba chỉ heo cuon canh bí đỏ nấu mọc hai san thom ngon món ăn bổ dưỡng mướp đắng chà bông hấp trứng xot ca chua cá nướng bơ bông lam cà bữa cơm trưa cá xào nui 3 món ngon từ thịt heo giò sống hu dua hộp đựng đồ trÃƒÆ giấc ngủ xôi xoài cốt dừa su su mì tôm chiên phô mai cach lam xuc xich đậu hũ sốt thịt băm heo ap chao huong dan nau canh rau kệ đựng mon mi y sot ca ngu Sữa CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN heo kho giản cách làm hành phi vàng giòn học nấu ăn xoài chín bánh mỳ dâu tây heo hầm kem mam xoi