Cá nục kho mía bạn nào đã thử chưa, nếu chưa thì đừng bỏ qua một món ăn vừa ngon vừa mới lạ này nhé. Không nhất thiết là dùng cá nục đâu, bạn có thể thay thế bất kỳ loại cá nào mà mình thích đấy!
Cách làm cá nục kho mía

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá nục 4 Kg
  • Mía lau 2 Cây
  • Mía 500 ml (Nước mía)
  • Ớt 15 Gr
  • Muối hột 15 Gr
  • Nước màu 15 ml

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Cá nục rửa thật sạch, để nguyên con. Mía cắt khúc vừa với diện tích của nồi, đập dập ra. Xong rồi thì xếp ở đáy nồi. Cá nục kho mía Cá nục kho mía

2

Tiếp theo, cá nục xếp sao tránh tiếp xúc với đáy nồi và thành nồi. Cá nục kho mía

3

Sau đó cho ít nước màu vào, 15 gram muối hột, ớt ăn cay bao nhiêu thì bỏ tùy thích. Sau đó đổ nước mía vào, nếu nước mía không đủ để xăm xắp cá thì đổ thêm ít nước vào. Cứ để nguyên như vậy cho lên bếp ninh lửa nhỏ. Cá nục kho mía

4

Sau khi nước rút hết rồi thì đổ thêm cho đầy nồi rồi ninh lửa nhỏ tiếp. Khi nào nước cạn gần hết thì coi như hoàn thành. Ăn với muối tiêu chanh ngon lắm nhé, xương cá nhừ ra hết. Cá nục kho mía

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá nục kho cá kho mía cá nục kho cùi mía cá kho cùi mía

yaourt sua tuoi do xanh Mỳ quảng com chien trung hinh tim mỡ kho quet ngon Kẹo lạc canh nghẹ bun doc mung dây chuyền cach nau che dau den thach chả cá nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột làm bánh nếp TÃƒÆ m Ky Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô cách nấu nước đường ngon Sức khỏe canh cu cai mut dua tra xanh Rau đắng nau an cach lam dau hu nuong giay bac ngon cách pha trà chanh leo tự nấu xôi bắp tại nhà dạy nấu ăn ngon che dau trang banh lot ngon cach lam che dau trang banh lot kho qua chay ngon tốc oc da nau rau xanh ngon Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến tỉa hoa tom luoc bà nh quy mẠt ong f5 dưa lưới gà cuốn rau củ gà xé phay chanh đa o lẩu chó cach lam thit ba chi chien gion bẠp cẠi mut xôi thịt rán a Thá thit bo chien vung bạch tuộc cháo ám salad trung tao sinh to dao chanh Bun gio tết Trung Thu pannacotta trà xanh gà om coca hành tây Ngọt tôm nướng cách trộn gỏi sứa chẳm dầu ăn Làm Bánh flan trái tim Phố mat Canh bầu cach lam ga hap muoi hơi thở mứt sợi cà rốt cách làm cháo hạt sen thịt bằm List Cơm Hoc nau ăn nếp than chi锚n bắp cải cach lam thach Peter Pan bánh gạo xào nước hầm hải sản hơi thở đinh hương súc miệng suon kho tau ngon cá chim sốt vit om mang thạch bánh trung thu banh su may vá cho mẹ lá lốt rang gà sua chua danh da pate gan vịt rượu Porto thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh các làm pannacotta Nga pannacotta dâu tây che do xanh pannacotta trà xanh lạm Món mặn nem tai CHẢ Biscotti Thб thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh Thit heo khia nuoc dua cach lam canh chua ngay ram Bún dau bánh trang cuốn cháo rắn chè trôi nước ngũ sắc Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa thit kho dong pha ngon chè đỗ trắng bánh lọt goi ngon tom hap dau hao ngon Diềm gà à c Món hấp CHẠlam ca tim nhoi thit mỳ ý thoi gà nui sốt chua ngọt