Người Hàn Quốc thường ăn cá kho với củ cải, cuộn cùng cơm và lá bắp cải luộc rất thú vị. Với món ăn cá nục kho kiểu Hàn này, bạn sẽ ăn được nhiều mà không lo bị ngấy.
Cách làm cá nục kho kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá nục 300 Gr
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Củ cải trắng 150 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Bắp cải 200 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá nục làm sạch ruột, rửa thật sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn. Sau đó, ướp cá nục với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Hành lá, ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn

2

Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc. Bắp cải rửa thật sạch, cắt làm đôi còn hành tây bóc vỏ, cắt khúc. Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, chiên sơ qua cá nục với 2 muỗng canh dầu chiên. Sau đó, vớt cá nục ra, để ráo dầu. Bắp cải cho vào nồi nước, luộc chín. Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn

2

Tiếp tục dùng nồi đó, xếp hành tây, củ cải, ớt vào đáy nồi như hình. Cho những khúc cá nục đã chiên lên trên. Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn

3

Bắc nồi cá lên bếp, thêm gia vị tương ớt, đường cát trắng, hạt nêm, nước tương, nước mắm vào, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cá nục kho kiểu Hàn

4

Khi cá nục chín mềm và thấm gia vị, tắt lửa, rắc hành lá vào. Cho món ăn ra đĩa, dùng bắp cải luộc cuộn cùng cơm, cá nục kho ăn quá ngon! Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc cá nục kho kho cá nục cá nục kho mặn kho cá kiểu hàn công thức cá nục kho kiểu hàn

Mam tom chua ban su kem công thức pizza gà chiên xù gói bánh nama trÃƒÆ xanh bắp rang bơ thit hêo chiên banh lemon bars canh cu sen ham Những món ốc lạ ở Sông Cầu hen r廙i bột tôm Ăn bò Mỹ kiểu dân văn phòng mon ngon voi xi muoi canh sườn dưa chua vịt quay me cây trồng ấn banh my sandwich Quy Nhơn Bo kho CACFE" href="/index.php?q=mi la dua sot ngu vi huuong">mi la dua sot ngu vi huuong Đức mon an de lam my Mắm trung sườn nấu cốt dừa mon an han quoc nấm kim châm hấp cac mon chay ngon khô mực doi lon miến Thời miến cá lóc kem com ga kho hat de dứa sấy bánh hap canh gà là giang Xôi đỗ cari cheesecake tra xanh đe bo ham ngu vi Bao tử khìa tôm rim trung chien sot ca giãn tôm sốt cach lam sup miso quả canh he bánh táo hình hoa hồng Ẫm CAC bánh gấc may mắn Cong thức miến xao lòng gà Bún mang vit bao ngu meo vat lam bep ga rim Mai bánh rán doremon Mỳ ý ga xao nam kim cham ngon tương đậu mon viet nam mứt tết cach lam banh te ngon nước sắn hương chanh cach lam cai trÃƒÆ hoa Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn tÃÆm ga ta lẩu cua biển nuoc sot ot xanhc công thức sấu ngâm đường xa lach sot ngon soup trứng ngô nướng bơ banh man con ghẹ cà tim xao toi mức bí ngào đường Xôi nấu canh khoai môn bi do ngon canh trái cây đường phèn cha la lot Sup Nui dồn cach lam goi thai ngon Bánh bông lan mì trộn hải sản tu lam qua le tinh nhan canh ca bung Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư bé ăn vừa phải cheese cake cách nấu cà ri chiên cơm trứng hấp Nhật Bản khoai xào chuoi tron duong miền Tây oc mit bun xao chay cách làm mì Ý cải xoong thit tron tom ngon bot loc bột nếp cháo cua cach nau thit trang nuong