Người Hàn Quốc thường ăn cá kho với củ cải, cuộn cùng cơm và lá bắp cải luộc rất thú vị. Với món ăn cá nục kho kiểu Hàn này, bạn sẽ ăn được nhiều mà không lo bị ngấy.
Cách làm cá nục kho kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá nục 300 Gr
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Củ cải trắng 150 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Bắp cải 200 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá nục làm sạch ruột, rửa thật sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn. Sau đó, ướp cá nục với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Hành lá, ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn

2

Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc. Bắp cải rửa thật sạch, cắt làm đôi còn hành tây bóc vỏ, cắt khúc. Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, chiên sơ qua cá nục với 2 muỗng canh dầu chiên. Sau đó, vớt cá nục ra, để ráo dầu. Bắp cải cho vào nồi nước, luộc chín. Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn

2

Tiếp tục dùng nồi đó, xếp hành tây, củ cải, ớt vào đáy nồi như hình. Cho những khúc cá nục đã chiên lên trên. Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn

3

Bắc nồi cá lên bếp, thêm gia vị tương ớt, đường cát trắng, hạt nêm, nước tương, nước mắm vào, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cá nục kho kiểu Hàn

4

Khi cá nục chín mềm và thấm gia vị, tắt lửa, rắc hành lá vào. Cho món ăn ra đĩa, dùng bắp cải luộc cuộn cùng cơm, cá nục kho ăn quá ngon! Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn Cá nục kho kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc cá nục kho kho cá nục cá nục kho mặn kho cá kiểu hàn công thức cá nục kho kiểu hàn

nấu chè chuối sushi thit va xuc xich ca ro kho sushi trung cuon rong bien Hến sushi thit nuong xa xiu ngon sushi cua lot cocktail chuối dâu sushi cuộn trứng Dua mắm sushi cơm trắng chiên trứng com chien Paella sushi cá hồi sup trung thit bam cach Ham ga sup thom ngon xoài nhân kem sup trung thom ngon nộm mì trộn rau củ cơm rán chay sup trung ngon cach goi banh chung Tet cach lam ca com tam bot muc nuong sa ot ngon sup thit bo sup suon cu sen ngon Uống sup suon cu sen ngon ngot đỗ đũa xào indo và thanh sup solyanka banh mi ca ri ga sup ngon sup nam sup luon thom ngon bong cai nau suon sup lo xao nộm mực kiểu Thái sup kim chi dau do cách nấu sữa hạt sen sup kim chi chem chep sup kim chi banh dây dâu xanh canh ca com thom trứng hấp đậu hủ sup lo nau suon sup khoai tay thom ngon Kheo tay sup khoai dọc chè đậu xanh phổ tai sup kem dau ha lan xôi chiên nhân mực sup kem ca hoi món ngon với na sup khoai lang cach lam xien ca nuong khoai tay va rau thom sup kem nộm miến trộn tôm sup hoanh thanh chay Banh mam sup hai san thom ngon Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon sup hai san thai ngon sup hai san thai cach nau canh khoai so sườn non giả cầy sup hai san Cach lam hoanh thanh sup hai san ngon banh trung thu rau cau nhan caramen sup ga rau cu bánh táo giòn cu cải muoi sup ga detox sup dui ga cu sen cach lam banh tro mat mia sup dua xanh thom nộm sách bò chua ngọt Lãng nấu canh gan heo giá sup ga sup dua xanh ngon banh ran cu sen sup cua truc xanh Mẹo khử mùi đồ ăn cháy cach lam muc sup dua hau thit ga Nhớ bún đỏ Buôn Ma Thuột sup dua xanh sup cua nam linh chi ga ham tao do sup cua lot chè sương sáo sup cua hat sen bap xay mon canh bap ham xuong sup cua hat sen ngon nem lÃƒÆ sung sup cua bien xào bắp cải đậu phộng rang sup cua Nga sup cua bap va nam sup cua tom rang thit thom sup cu dne ca diec chien cach che bien sua chua ngon Bông đậu xanh sup ca ngon phi lê gà cuộn nướng sup cu sen dau phong sup cu den thit bo cách nấu chè Tỏi sup cai bap cuon thit sup bong cai xanh nem rán Nem vuông tôm thịt