Cá nục thấm gia vị, quyện lẫn với vị thơm đặc trưng của rau húng quế. Ngoài ra, húng quế còn có tác dụng lợi sữa cho các bà mẹ đang cho con bú. Cùng làm thử nào!
Cách làm cá nục kho húng quế

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá nục 400 Gr
  • Húng quế 150 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái
  • Dầu điều 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Húng quế nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước. Cá nục bỏ ruột, rửa thật sạch, để ráo, ướp vào cá 1 muỗng cà phê muối, để khoảng 15 phút trước khi chế biến. Cá nục kho húng quế Cá nục kho húng quế

2

Xếp vào đáy nồi đất ½ (một phần hai) rau húng quế, tiếp theo cho cá nục lên trên bề mặt rau rồi đến rau húng quế còn lại như hình bên. Cá nục kho húng quế

3

Thêm gia vị đường cát trắng, ớt cắt nhỏ, dầu điều, nước mắm, dầu chiên vào. Bắc lên bếp, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Cá nục kho húng quế Cá nục kho húng quế

4

Khi cá thấm đều, mở nắp nồi ra, giảm bớt lửa xuống, nấu thêm 10 phút nữa là được. Cá nục kho húng quế

5

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng thử xem nè. Mùi vị của món ăn thì khỏi phải chê luôn. Cá nục kho húng quế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam húng quế kho cá nục kho cá nục với húng quế cá nục nấu húng quế cá nục kho cá kho húng quế

bÃ Æ bÃ Æ mẹo hay Mon kho khoai mon chÃƒÆ bi lau thai ngon đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt chả sốt cà Ca pho chua ngon Đậu phụ mi vit sua chua trÆ món nướng giấy bạc hai san cuon đẹp và đủ chất tự may túi Mùa lạnh pho cuon ca ngu cách làm cơm dừa sinh tố chuối dung rau câu trái cây Trâm Phạm cÃƒÆ kho trang trí tết chiên nem chay Chọn quả bơ ngon như thế nào banh gato hong cá trứng muối ớt Miền Trung pho ga chè trân châu cac mon banh bao quyến Màu nước sốt pesto xoi san ngon Hạn bánh qui trái cây bà nh pho mà t chè bột năng bọc dừa taco okinawa HÃƒÆ u bí đỏ m xào cách làm củ cải cuộn thịt hấp lam rau cau trai dua tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh miến ngao chè trái cây trân châu Thử công thức kim chi giá đỗ tự làm thạch rau câu Cà Kho tuong công thức đậu hũ ngon pha ca phe ha cao nuong ngó khoai nấu mẻ pho mát lam ga nau thap cam đậu hũ rán ngũ sắc mi xao công thức snack hành tây chiên sung mía ga Nướng phú Ốc bươu xốt nước cốt dừa cá bống kho gà rang là chanh Làm thạch kiểu mới pho mai dau hu BANH BONG LAN dien banh cuon sau rieng beo ngay cà nuong khế chua chen nước ép chanh với ổi cach lam goi du du bo kho bằng pho nai be ham sen thom ngon dồi banh com cuon bánh canh ăn chay cách cắt may quần thực khách dao bánh mì dài canh rau ma nau tom gian di xôi đỗ đỏ canh hầm bổ dưỡng sinh to dua non pho tom mứt trái thơm nau banh canh chay mì spaghetti sup gà lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu thịt ba chỉ gà chiên mon an sang tă m Tắc muối banh muffins ngon món giá hẹ xào miến chay Sắc Đẹp pho xao gỏi dê Thit lon nuong cach lam ca hoi ap chao Ä Ã³n râu câu Cach lam banh cong tron nom quy tắc Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây hướng dẫn làm thịt bò khô