Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng

Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn rất phổ biến ở miền Trung, được nấu với vị cay nổi bật để làm át đi vị tanh của cá.
Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng

Các loại rau thơm đa dạng được cuốn cùng thịt cá ngọt rất hấp dẫn. Món ăn này có thể được ăn trong bất kỳ thời tiết nào mà vẫn cảm thấy ngon miệng.


 

 Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 1

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram cá nục tươi

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 2 muỗng nước mắm ngon

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 1 muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng hành tỏi băm

- 2 quả ớt tươi

- 1 quả cà chua

- Rau thơm, xà lách, rau muống…

- Bánh tráng

Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 2 

Cách chế biến:

- Cá nục chọn con tươi, bụng còn nguyên. Cắt bỏ ruột và mang, rửa thật sạch.

- Tiến hành ướp cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng đường, 2 quả ớt tươi thái miếng, ½ (một phần hai) muỗng tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hành tỏi băm, rải cà chua cắt múi cau lên trên bề mặt cá.

Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 3 

- Cho cá vào xửng hấp, hấp cá trong khoảng 15 phút.

Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 4 

- Cá chín mang ra gỡ lấy thịt cuốn cùng bánh tráng và rau thơm, rau muống. Chấm với nước mắm pha, mắm nêm, hoặc có thể chấm với nước từ cá đều quá ngon miệng.

 Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 5

Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, cá hấp, bánh tráng, món hấp, Hằng MT

cua rang muoi cach nau banh duc man miến xào tim gà Thịt vit pho ga tron ngon trai bo cách làm thịt kho Mực ống bánh tai yến chiên giòn bánh khúc cây kiểu pháp bánh mì trứng chiên làm sua chua ựng suon sot toi cay Súp nghêu tàu hũ lá quế cupcake trái cam ca loc hap bong thien ly Chộn salad cà Benh flourless cam bánh lúc 5 món gỏi cá ngon nhất trong ẩm thực tôm phô mai nướng món Tây may váy đầm cach lam muffin ngon chả gà cong thuc lam banh mi công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải bánh hương cacao ba roi chien ngu vi Canh cà cơm gà hội an nam chien Vét bánh cóng tôm tươi cach phi hanh kho công thức kem sữa chua hấp bánh bao trứng cút chiên thịt gà ngâm mẹ và bé mien xao thom ngon Xoi vi chuoi đậu hủ chiên giòn dui ech chien gion sot cay đậu sốt cà chua nhồi thịt bánh rán nhân đậu đỏ chiên cach lam bo nau dau cach lam mi quang dua sen mien tay cach lam banh quy sua tra bò xốt tiêu đen du du ham duoi heo cách làm mực chiên bí ngòi zucchini trạch trái dừa bò nướng cách làm chả băm từ thịt gà công thức lẩu ếch dua luoi nuong ngon banh socola dut lo ngon chip cu sen ngon ech ram gung ngao xào cà ri dua hau tom voi khoai tay ech chien gion ngon cá chim kho riềng gỏi bắp bò cac mon thit quay ech sot chua ngot cach lam long ga kho tuong chè trái cây bột bán văn dui cuu bo lo thom ngon sa tế xào thịt bò Cach Lam MUT Tac cach nau mi dau ga dui toi ga sot nam công thức gà nấu cà ri cach lam luon Mam cẠch lam kim chi cuon chan ga ham du du dua npn nuong ngon cach lam mi trang nau tom cua bà cach lam le xíu mại sốt cà cach pha tra Sua nau ga kho gung ngon canh Gà Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến cach lam muop huong xao thit bo Thanh Thanh goi cu sen tom bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn cach lam nhan banh trung thu bò xào rau củ Cách làm xôi cach lam mien nau thit nam rom học nấu ăn cach nau canh chua ca loc cách làm nước ép Trung Thu rau muong xao muc Món Chè Thơm ngon bánh đập thịt nướng phố dua leo cuon tom sot kem chua CAM goi cuon tom Cach lam kem rán trứng kiểu tây ban nha chè trôi nước mè đen Cá ngừ đại dương ga choi xao sa ot mojito dâu bánh muffin socola trộn rau muống