Món cá ngừ kho tỏi ớt với thịt cá ngừ bùi bùi thấm đều gia vị tỏi ớt cay nồng. Là món ngon khi dùng với cơm nóng, hoặc ăn với bún cũng tuyệt lắm. Rất dễ thực hiện.
Cách làm cá ngừ kho tỏi ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 1 Kg
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi 2 Củ
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá ngừ cắt vây, móc mang, móc bụng, rửa thật sạch, để ráo. Cá ngừ kho tỏi ớt Cá ngừ kho tỏi ớt

2

Ớt và tỏi băm nhuyễn. Cá ngừ kho tỏi ớt

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, cho tỏi ớt băm nhuyễn vào xào thơm. Cá ngừ kho tỏi ớt

2

Đổ thêm 1 cốc nước lọc, cho 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, nước màu, nấu sôi lên. Sau đó tắt lửa, để nguội một lúc. Cá ngừ kho tỏi ớt

3

Xếp cá ngừ vào nồi, rồi đổ nước gia vị đã làm trên vào cá. Để cá như vậy ướp khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị. Cá ngừ kho tỏi ớt Cá ngừ kho tỏi ớt

4

Bắc nồi cá lên bếp, khi cá sôi nhẹ thì cho thêm nước sôi vào xâm xấp cá. Khi nồi cá sôi lên lần nữa thì hạ lửa nhỏ liu riu, kho khoảng 20 phút thì được. Cá ngừ kho tỏi ớt Cá ngừ kho tỏi ớt

5

Cho cá ra đĩa, ăn chung với cơm nóng. Cá ngừ kho tỏi ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kho các ngừ cá ngừ kho cá ngừ kho cay cá ngừ kho tỏi cá kho tỏi ớt

mut quat Những thiết kế giá úp bát độc đáo NAU Banh Canh Chay thuá Ÿ Cach Lam Kho phỏ sườn cốt lết paté gà chiên nước mắm rau mà món hấp mon ngon de lam Cách pha cocktail luç å Kinh nghiệm hay pho HA noi salad trái cây sò điệp mứt cóc Гўm sữa đậu hành rang tôm thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh bit rau củ nướng sa lát củ cải trà xanh giảm cân cach lam thach rau cau cam ca loc noel canh bí nấu thịt Sup cua Than Món ăn đắt nhất thế giới gà ram me cach lam tom rim ba roi cún ca nuc nau canh chua cách nấu chè bưởi đồ dùng luoi heo sot tuong ot rau củ nấu canh sườn TOM Viet quat leo kem chuối xay lẩu khổ qua lá dứa cuộn thịt ba chỉ cach nau sup muc nhoi thit dấm Xao thit ga món ngon lạ miệng orange cocktail hà t kem black cherry ngon thịt gà om cÃƒÆ bung nướng mực với bơ cam tác cach lam bánh tiramisu Gỏi cá salad gà trung quốc ẩm thực pháp Ca ri Gà đậu Hà Lan Cac dưa hấu xay sữa tươi Noel kem sầu riêng Thịt viên cách làm gỏi bánh tráng cuốn thịt nuoi uc ga nuong thom ngon chan thÆ á c banh pho mat thom ngon cu phi lê cá cờ sốt cam mon suon ngon bo nau nam công thức sandwich thịt xông khói món ăn ngày tết công thức xúc xích trứng hình trái tim tá ng chạy vũng bệnh tiêu hóa Tự làm banh paris brest ạu cá rô phi độc đáo sóc Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn Sốt vang bánh mousse bắp không cần khuôn cach lam muc tron cach lam tảo phớ ngam mam cháo thịt heo món làm nhanh banh cuôn cá chép om dưa món om cá Hằng MT banh bong lan mousse tra xanh món nộm hoa chuối Tảo 越南调料酒做香肠 nấu lẵu mứt trái xoài canh sườn nấu cùi sầu riêng Canh chua cá đuối miên lươn hành bánh khoai mì nướng thuà Cà mai nem thom ngon